Salad cá hồi là món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại cực kỳ tươi mát, rất tốt cho cơ thể. Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Salad cá hồi là món ăn vừa ngon vừa mát vừa dễ thực hiện lại chế biến nhanh, phù hợp giải nhiệt trong những ngày nóng bức.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi 150 Gr

• Dưa leo 100 Gr

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Rượu gạo Hàn Quốc 5 ml

• Mù tạt 2 Muỗng cà phê (Vàng)

• Chanh ¹/₂ Trái

• Hành lá 1 Cây

• Ớt bột ¹/₄ Muỗng cà phê

• Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Cắt cá hồi thành lát dày khoảng 0.8cm-1cm. Dưa leo cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ.

2

Cho mù tạt vàng, rượu gạo, nước tương, nước cốt chanh và dầu mè vào trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp mịn mượt, không còn vón cục là được.

3

Đặt cá hồi, dưa leo và hành lá vào chén. Sau đó rưới hỗn hợp đã trộn ở trên vào cùng. Rắc thêm hạt mè và có thể nặn thêm chanh để dậy mùi thơm.

4

Có thể nói salad cá hồi là một trong những loại salad với cách làm giản đơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)