Chán các món salad hàng ngày rồi, bạn có thể đổi món salad mới mang hương vị ngậy của bơ và đậu hũ hòa quyện vào nhau, vừa tốt cho sức khỏe lại ăn chay được nữa nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Miếng

• Trái bơ 1 Trái

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Mè trắng 2 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Ngò rí 100 Gr

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng vuông, nhỏ, để ráo nước. Trái bơ cắt làm đôi, dùng dao khứa ruột bơ thành những miếng hình vuông, lật ngược trái bơ lại để lấy ruột bơ.

2

Ngò rí, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ còn mè trắng rang qua trên chảo nóng cho thơm.

3

Tiếp theo, cho ruột trái bơ, đậu hũ non, nước cốt chanh, muối, dầu mè, ngò rí, hành lá vào tô, trộn thật đều.

4

Cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên là món salad đã hoàn thiện rồi! Nhìn ngon mà hấp dẫn phải không?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)