Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trái bơ cắt làm đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy ruột trái bơ, cho ra đĩa. Phi lê cá hồi cắt thành từng lát mỏng.
Cà chua rửa thật sạch, cắt thành hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu còn ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước.
Pha nước trộn: Hòa tan 30ml nước cốt chanh, 60ml dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào 1 cái chén, khuấy đều.
Cho ngò rí, cà chua, hành tây, bơ, phi lê cá hồi ra đĩa. Chan đều hỗn hợp đã pha ở Bước thứ ba(3) vào, trộn thật đều là có thể dùng ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)