Những miếng sa kê chiên giòn rụm được phủ thêm lớp bơ thơm béo, chỉ cần nghe mùi thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Món sa kê xóc bơ này đảm bảo ngon hơn hẳn các loại bánh snack làm sẵn mà bạn hay mua đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Quả sa kê 1 Trái

• Bơ 30 Gr

• dầu chiên 2 Chén

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn sẵn thau nước muối loãng.

2

Sa kê gọt bỏ vỏ, bổ ra, cắt bỏ cùi. Ngâm vào thau nước muối loãng.

3

Dùng dao bào, bào sa kê thành những lát mỏng. Sau đó trút sa kê ra rổ, để ráo.

4

Làm nóng 2 chén dầu chiên. Cho sa kê vào, chiên trên lửa vừa.

5

Khi thấy sa kê hơi chuyển vàng thì nhanh tay vớt ra. Để ráo dầu.

6

Đun chảy 30gr bơ. Trút sa kê đã chiên vào, trộn thật đều.

7

Cho sa kê xóc bơ ra đĩa. Ăn cùng tương ớt, tương xí muội.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)