Cách làm ruốc cá hồi khá giản đơn, chỉ cần chút tỉ mỉ là chị em làm được lọ ruốc cá hồi ngon lành, bổ dưỡng, không chất bảo quản cho gia đình thưởng thức rồi!
Cách làm ruốc cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 400 Gr
  • Sả 1 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Sữa tươi không đường 150 ml
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, lột hết phần da cá hồi, ngâm sữa tươi không đường khoảng 30 phút để cho thịt cá thơm ngon hơn. Sau đó, rửa lại cá bằng nước sạch, để ráo. Ruốc cá hồi

2

Sả đập dập, cắt khúc. Gừng để nguyên vỏ, đập dập như hình bên. Cho cá hồi, gừng, sả vào nồi, hấp cách thủy khoảng 10 phút cho thịt cá chín. Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

3

Lấy cá ra, dùng chày giã nhỏ cá hồi thành những mảnh vụn. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồi, 2 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều đến khi thịt cá hồi khô lại. Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

4

Để ruốc cá hồi thật nguội, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần nè. Mùa mưa mà ăn ruốc cá hồi cùng với cơm thì tuyệt đấy! Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mắm ruốc cá ruốc cá mắm cá hồi công thức ruốc cá hồi cá hồi làm ruốc

thịt gà xiên que khấu nhục món cuốn ngon sốt chua xào thịt gà chua ngọt cây trồng gà nướng ngũ vị hương bánh mì chiên xúc xích xèo sườn heo ram mặn ngọt mon con duong hoa ngon cua chien gion bà nh qui pizza bông cải móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi súp nui nấu chả suông che ngo ngot thach den bánh trâng tôm cà ri nấm Bạch tuộc non luộc lá ổi lau Năm mới cach nau canh dua leo làm mẻ kem cá u xơ tử cung cach lam banh deo ngon mực nhồi chiên cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho thạch dứa Món Ý công thức nước ép lê bắp cải tím cach lam chẠgio cách làm nem lụi canh già gà xào nấm dại cooking class banh deo tra xnah ngon cach lam cha hoa atiso gà hấp nấm công thức nấu bún mắm Trứng cá hồi cha dau thit chua ngọt gà nướng sữa chua cà ch lam bo vien sinh to cu sen dua ngon lạ miệng dê nuong quán chè ngon ở Hà Nội sa lát bắp cải dưa leo Đâ xà phòng handmade ChẠCà chuối nướng cach lam mon tom cuon Tóm kho tau bánh qui hình trái tim cách làm nộm rau muống muc xao dua rau cau dua cach lam goi dưa leo bắp rang bơ cay Mon Chinh nhiễm gio song chien bình dương tăng rau vịt om sấu sản phẩm sáng tạo chả cá ngần dung nấu chè trứng cút cach nau sâm bổ lượng mẹo vặt trong bếp trai nướng tôm tích hấp gỏi ngó sen chay rau nau Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn Ð ca ro phi hap củ cải tom chien sot chanh day Cach lam lợi ích thanh long ung thư táo bón Tây Bắc cá nấu canh kem xôi dừa thưởng lam cha gio kiwi nau xoi bang noi cơm dien bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn trái cây chiên cá trê nướng cơm rán trứng tai heo nau dong quả vải Ca sot ca Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon banh mi hot dog nạc gà xào nấm mà ngon tiết kiệm chi phí tom sot ot ngon kho trứng in hình lá lam mut dua CÃƒÆ c món đồ nẠng xôi gà xé xôi gà xé món Bắc suzy miss a thùng bột rán Kem sua bánh tét nhân đậu xanh thịt Thit heo xào cach lam goi gia