Cách làm ruốc cá hồi khá giản đơn, chỉ cần chút tỉ mỉ là chị em làm được lọ ruốc cá hồi ngon lành, bổ dưỡng, không chất bảo quản cho gia đình thưởng thức rồi!
Cách làm ruốc cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 400 Gr
  • Sả 1 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Sữa tươi không đường 150 ml
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, lột hết phần da cá hồi, ngâm sữa tươi không đường khoảng 30 phút để cho thịt cá thơm ngon hơn. Sau đó, rửa lại cá bằng nước sạch, để ráo. Ruốc cá hồi

2

Sả đập dập, cắt khúc. Gừng để nguyên vỏ, đập dập như hình bên. Cho cá hồi, gừng, sả vào nồi, hấp cách thủy khoảng 10 phút cho thịt cá chín. Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

3

Lấy cá ra, dùng chày giã nhỏ cá hồi thành những mảnh vụn. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồi, 2 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều đến khi thịt cá hồi khô lại. Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

4

Để ruốc cá hồi thật nguội, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần nè. Mùa mưa mà ăn ruốc cá hồi cùng với cơm thì tuyệt đấy! Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mắm ruốc cá ruốc cá mắm cá hồi công thức ruốc cá hồi cá hồi làm ruốc

canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm Các món chè ngon Bánh da lợn xôi lá riềng lam kim chi mẹo măng cụt Cẩm Nhi nam dui ga xao thit bo banh bao ngon khoai nướng kiểu âu rau cu muoi Từ Thịt gà ca chim kho riềng Thịt ba rọi kho củ cải tăng trà sữa trân châu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hải sản xóc tỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng cách làm bánh kem cầu vồng cÐ Ñ Ð Cua biển Mẹo chiên cá không dính chảo xương hầm bông atiso béo ngậy công thức bánh bao khoai lang cua chien gion cẠi keo me thom ngon sã³c Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mặt Mien xao hải nuoc si ro luu ngon cach lam sua ngo don gian dưa leo đậu hũ nhồi rau chả giò nướng bánh bông lan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Canh nấm my sot ca chua ngon cơm chiên xoài dau phong nuoc cot dua Hot vịt lộn xào bánh rán nhân trứng bua com toi Cách làm xôi chè hạt sen cach nâu chao cua rau câu cà phê sầu riêng ca trung kho nghe Không bò sốt mi xao thit Muối tôm Xá xíu bắp xào tôm khô ca hap mien cuon banh trang goi vit ngon mì căn xào đậu hũ chiên Ca chien sot chua ngot cach che bien kho ca trich công thức chè nha đam long nhãn Rang goi heo Bong bi muc cham mam ruoc ngon my y bo bam ngon çŸ p cam cach lam thit luoc ngam nuoc mam Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm cÃ Æ chua caramel súp lơ xanh cach làm cơm nắm pho cuon chay Hợp Canh chua lươn ảnh đẹp bí đỏ bọc trứng chiên MON GA an toàn vệ sinh thực phẩm món nấm cach nau chao ca ngon bánh đà nẵng oc sot tuong ngon cach lam goi ga chua ngot Bánh phở