Ngày chay bạn thường nấu món gì cho cả nhà nè. Mình thì mua rau muống xào chao, lấy nước làm canh là có được 2 món luôn đó. Cùng tham khảo món rau muống xào chao này nhé!
Cách làm rau muống xào chao chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Chao 1 Muỗng canh (½ (một phần hai) hũ nhỏ)
  • Rau muống 600 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau muống mua vè nhặt lấy phần non, rửa thật sạch với nước nhiều lần rồi để ráo. Cho chao ra chén, đổ cả phần nước chao nữa nhé. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

2

Nêm vào chén chao 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng dằm chao nát ra. Để chao riêng qua 1 bên. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

3

Tiếp theo bắc 1 nồi nước lên bếp, khoảng 500ml nước đợi nước sôi thì cho vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để khi luộc rau xanh hơn. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

4

Cho rau muống vào luộc chín, bật lửa lớn để rau luộc không bị ê. Sau khi rau chín vớt rau ra tô nước lạnh để rau không bị sậm màu và giòn hơn. Sau đó vớt ra rá để thật rao nước.

Nước luộc rau bạn có thể tận dùng làm canh nhé, nêm vào đó chút đường, bột ngọt và chanh cho vừa vị. Không cần thêm muối vì đã cho muối từ trước nhé!

Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

5

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho rau muống vào xào, đổ chén chao đã pha trên vào. Đợi khoảng 1 phút thì tắt lửa vì rau đã chín sẵn rồi. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

6

Múc rau muống xào chao ra đĩa và chan nước chao lên trên mặt rau. Món rau muống xào chao quá giản đơn đúng không nào? Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau muống rau muống xào rau muống xào chay món ăn chay xào rau muống chay

CHẢ nước ép quả bưởi cà thu cá điêu hồng Tau hu chien tom chay chả cá rô khoai môn kẹp thịt heo banh mi khoai lang vó huong chè hoa vit xao chao cach nau long ga xao cay Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino quất Cún Khang Chè trôi nước bột báng bún bò Huế bún bò bún Hà Ly làm đẹp trái chanh da tóc goi tom kho vong thịt vịt nấu gừng nem cuốn kim chi đậu phụ Kho qua Dễ Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ canh chua sau thit gãƒæ quay bồ mì udon trộn nấu cơm tôm bọc tự làm kem tươi Làm Đẹp cÃƒÆ kho món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh bánh dừa bánh mì tôm chiên Món ngon 15 món ăn Việt khiến du khách nước lam cÃƒÆ đẹp Tuyết ca hap hong kong banh muffin coffee hương dân nâu ăn ba chỉ kho tép bơ xào bắp Tôm sốt cam Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc xôi dừa Coc chan gio thom ngon Bong lan thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu Đồ ăn Tây salad củ cải đỏ bà nh korokke tôm tươi bọc khoai tây Cà Kho lúc tỏi xóc tôm Mì tôm nộm đu đủ xanh chân giò nấu giả cầy nau khoai lang món ngon Quảng Trị tháo cach lam cha oc mam gung kem chuối bơ đậu phộng bún ngon quán bánh xèo ca thu nhat nâu an Cơm cuộn khai vi ca hoi pho mai giấm canh cá nấu ngót Phà lau chẠcà homemade Mứt tết chè môn cach lam banh quy rau xà lách giò trái dừa lục cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit mam ruoc xao ngon thói quen nam bộ sÅ a chua nem lụi kem túi cong thuc nau an sườn cốt lết kho xì dầu bánh muffins gà tiềm thuốc bắc cà pháo muối Khoai tây hầm xương bò cuốn mũ rộng vành lop hoc nau an cua bep gia dinh Món ăn đắt nhất thế giới lãƒæ bún cuốn tai heo gà sốt ớt cạch lam kim chi cuon mứt vỏ cam các món phở ngon Chôm chôm quả ngon nem gà Banh cam chien rau củ trộn bánh nhân mặn Phòng lươm om