Ngày chay bạn thường nấu món gì cho cả nhà nè. Mình thì mua rau muống xào chao, lấy nước làm canh là có được 2 món luôn đó. Cùng tham khảo món rau muống xào chao này nhé!
Cách làm rau muống xào chao chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Chao 1 Muỗng canh (½ (một phần hai) hũ nhỏ)
  • Rau muống 600 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau muống mua vè nhặt lấy phần non, rửa thật sạch với nước nhiều lần rồi để ráo. Cho chao ra chén, đổ cả phần nước chao nữa nhé. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

2

Nêm vào chén chao 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng dằm chao nát ra. Để chao riêng qua 1 bên. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

3

Tiếp theo bắc 1 nồi nước lên bếp, khoảng 500ml nước đợi nước sôi thì cho vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để khi luộc rau xanh hơn. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

4

Cho rau muống vào luộc chín, bật lửa lớn để rau luộc không bị ê. Sau khi rau chín vớt rau ra tô nước lạnh để rau không bị sậm màu và giòn hơn. Sau đó vớt ra rá để thật rao nước.

Nước luộc rau bạn có thể tận dùng làm canh nhé, nêm vào đó chút đường, bột ngọt và chanh cho vừa vị. Không cần thêm muối vì đã cho muối từ trước nhé!

Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

5

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho rau muống vào xào, đổ chén chao đã pha trên vào. Đợi khoảng 1 phút thì tắt lửa vì rau đã chín sẵn rồi. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

6

Múc rau muống xào chao ra đĩa và chan nước chao lên trên mặt rau. Món rau muống xào chao quá giản đơn đúng không nào? Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau muống rau muống xào rau muống xào chay món ăn chay xào rau muống chay

lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây