Ngày chay bạn thường nấu món gì cho cả nhà nè. Mình thì mua rau muống xào chao, lấy nước làm canh là có được 2 món luôn đó. Cùng tham khảo món rau muống xào chao này nhé!
Cách làm rau muống xào chao chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Chao 1 Muỗng canh (½ (một phần hai) hũ nhỏ)
  • Rau muống 600 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau muống mua vè nhặt lấy phần non, rửa thật sạch với nước nhiều lần rồi để ráo. Cho chao ra chén, đổ cả phần nước chao nữa nhé. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

2

Nêm vào chén chao 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng dằm chao nát ra. Để chao riêng qua 1 bên. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

3

Tiếp theo bắc 1 nồi nước lên bếp, khoảng 500ml nước đợi nước sôi thì cho vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để khi luộc rau xanh hơn. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

4

Cho rau muống vào luộc chín, bật lửa lớn để rau luộc không bị ê. Sau khi rau chín vớt rau ra tô nước lạnh để rau không bị sậm màu và giòn hơn. Sau đó vớt ra rá để thật rao nước.

Nước luộc rau bạn có thể tận dùng làm canh nhé, nêm vào đó chút đường, bột ngọt và chanh cho vừa vị. Không cần thêm muối vì đã cho muối từ trước nhé!

Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

5

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho rau muống vào xào, đổ chén chao đã pha trên vào. Đợi khoảng 1 phút thì tắt lửa vì rau đã chín sẵn rồi. Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

6

Múc rau muống xào chao ra đĩa và chan nước chao lên trên mặt rau. Món rau muống xào chao quá giản đơn đúng không nào? Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay Rau muống xào chao chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau muống rau muống xào rau muống xào chay món ăn chay xào rau muống chay

mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp