Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi cắt thành hạt lựu. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ, nghiền nát.
Bắp ngô cho ra tô trộn với bột chiên giòn. nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho bắp ngô tẩm bột vào dầu, chiên vàng.
Tiếp theo cho trứng vịt muối đã nghiền nát, cà rốt, đậu Hà Lan vào cùng, xào khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.
Múc ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm. Cùng thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)