Không cầu kỳ, chỉ cần chế biến trong vòng chưa đầy 30 phút là bạn đã có một món xào chay ngon tuyệt đãi cả nhà rồi! Bạn có thể dùng trong thực đơn ngày chay, ngày rằm nhé!
Cách làm rau củ xào chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp non 200 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hà lan rửa thật sạch, cắt bỏ đầu, lấy bỏ chỉ 2 bên. Bắp non rửa thật sạch, cắt đôi. Rau củ xào chay Rau củ xào chay Rau củ xào chay

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt xéo thành khúc dài 0,5 cm. Rau củ xào chay Rau củ xào chay Rau củ xào chay

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho bắp non và cà rốt vào xào đều cho chín sơ qua. Rau củ xào chay

2

Tiếp đến, cho đậu Hà Lan, nấm đông cô, hành lá và 2 muỗng canh nước lọc vào, đảo đều tay. Nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. đảo đều cho thấm gia vị. Rau củ xào chay

3

Sau cùng, rắc thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng rồi trộn thật đều để món xào có độ dính, bóng mượt và bắt mắt hơn. Rau củ xào chay

4

Cho món xào ra đĩa, rắc lên ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức bữa ăn chay cùng gia đình. Rau củ xào chay Rau củ xào chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau củ xào chay bắp non xào nấm mẹo xào rau củ bắp non xào cà rốt món ngon cho người ăn chay

Để cach lam mit say cai lan xao thom ngon tôm xào rau hinh Pho mai mam co ngay ram thang 7 lò nướnghohỏe cac mon thit ngon làm snack từ bột gạo món an vạt ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ ca com kho xoaiel" style="background-color: #A7097A" href="/index.php?q=Lê Duẩn">Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài pudding đậu hủ thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến tự làm sữa chua dẻo kem mít thịt gà chiên nước mắm làm kem mi xao gion tôm sốt cà chua Banh quay tôm chiên tẩm nước cốt dừa cách làm sữa chua dẻo tết Trung Thu nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn sinh tố bổ dưỡng cach lam canh ga nuong snack rau củ lam nem chua ngon Ẫm soup bổ dưỡng hoÒ nấu xôi đậu xanh đọc salad đậu hũ Trà sữa trân châu tu chuối nướng bữa trưa dua cai xao bao tu ca ngon sinh tố xoài tân châu