Ngoài các loại nguyên liệu như sữa, dừa, bạn hoàn toàn có thể dùng sầu riêng để tạo nên món rau câu ngọt mát và thơm lừng. Kết hợp cùng với vị đắng đắng của cà phê nữa thì càng hấp dẫn.
Cách làm rau câu sầu riêng cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Sầu riêng 300 Gr
  • Bột rau câu 25 Gr (giòn)
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Nước cốt dừa 1 Chén
  • Cà phê đen 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bóc phần cơm sầu riêng ra tô to. Cho nước cốt dừa, dằm nhuyễn. Rau câu sầu riêng cà phê Rau câu sầu riêng cà phê

2

Cho 1 gói rau câu giòn vào 1,5 lít nước, khuấy tan rồi nấu sôi. Rau câu sầu riêng cà phê Rau câu sầu riêng cà phê

3

Khi rau câu sôi, cho đường vào, khuấy tan. Để sôi thêm 3 phút nữa thì tắt lửa. Rau câu sầu riêng cà phê

4

Múc ½ (một phần hai) nước rau câu nóng vào tô sầu riêng cốt dừa, khuấy đều. Cho vào máy xay nhuyễn. Đổ lớp rau câu sầu riêng cốt dừa vào khuôn. Rau câu sầu riêng cà phê Rau câu sầu riêng cà phê Rau câu sầu riêng cà phê

5

Pha cà phê đen với nước ¼ (một phần tư) nước rau câu nóng. Khi thấy lớp rau câu sầu riêng dừa trong khuôn hơi đông lại thì đổ lớp cà phê này lên. Làm tương tự với ¼ (một phần tư) nước rau câu cuối cùng. Rau câu sầu riêng cà phê Rau câu sầu riêng cà phê Rau câu sầu riêng cà phê

6

Để rau câu nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, cho rau câu ra đĩa và thưởng thức. Rau câu sầu riêng cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch sầu riêng rau câu cà phê rau câu mùi sầu riêng rau câu cà phê sầu riêng thạch cà phê sầu riêng

rôm xi khổ qua dồn thịt mojito cổ điển Ca chien sot ca cach kho tom che cu sen duong phen bánh amaretti cua bể Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh vịt nau chao món ăn hàn muc xao Món trung kho cach lam nem cua be cá cơm khô rang trẻ xa xiu chua ngot sắc xoi lap xuong nay muối ớt sừng dùng ngọt thơm ngon tuyệt vời mì ý xốt kem tươi sườn non Sườn non rim mặn đậm đà banh da Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout gỏi xoài thịt cua giấc ngủ bí đỏ nấu tôm sườn Che canh ga nau rong bien cách làm bánh gạo Hàn Quốc cupcake mocha cơm chiên lạp xưởng pho xao kieu thai ngon trÃƒÆ sup khoai lá sách kho giống mứt cóc soup rau củ kiểu Ý đặng kheo tay canh rau cua đồng nước chanh với dưa leo thịt vit Tré Mẹo Vặt món ăn sáng ở Hà Nội canh chua bo ói thịt gà nướng cơm ngon Chè Khúc Bạch phèo non xào dưa chua Banh Madeleine mưa ngon miệng Cua kem bo bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT dứa xoi khoai lang măng chua xào tôm thịt sandwich kẹp thịt cách làm chân gà nướng hoa hồng banh mi kep ga ran dồi trường cá kèo kho tạo nau xoi xoai ngon cá nướng với chanh Sở Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng giò bò kho công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki ³n giò hoa ngũ sắc đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm Banh khoai lang công thức bánh xèo hải sản cách nấu xôi ngô cocktail đào công thức bingsu trái dừa làm kem canh bi goi buoi hai san cari cà yogurt vải gẠxot BBQ cach nau oc voi chuoi Món ăn bí xào ung ong cupcake chanh cách làm bắp xào tôm khô ca loc kho rieng Thuc don bò sốt cà Trường Sơn cach nau lau mam Nâu xoi ca ro la sen Nha Trang món chiên cach nau lau duoi heo banh my kep thit nộm ổi List Chao Chè bà màu Cách ướp đùi gà thơm nức mũi Thit Heo nuong com ga sot xi muoi sinh to xoai cam cơm chiên tôm trứng