Rau câu dừa mát lạnh dỏe dai, ngon ngọt và bổ mát, thích hợp làm món tráng miệng để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng oi bức. Tham khảo cách làm ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột rau câu 10 Gr (Jelly)

• Nước dừa 1 Lít

• đường cát trắng 300 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 lít nước dừa và 300 gram đường vào nồi, nấu sôi. Sau đó khuấy đều 1 chiều và rắc từ từ 10 gram bột rau câu dẻo vào cho đến khi bột tan hoàn toàn thì tắt lửa, cho vào khuôn để nguội.

2

Khi rau câu nguội thì cho vào tủ làm lạnh là có thể cắt nhỏ và thưởng thức rồi đấy nhé!

Nếu muốn rau câu mềm hơn thì thêm 500ml - 1 lít nước dừa tươi nữa là được.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)