Rau câu 3 lớp là 3 vị khác nhau lại có màu xanh đỏ đặc trưng của ngày lễ sẽ khiến những người thưởng thức, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú.
Cách làm rau câu 3 lớp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột rau câu 2 Gói (Dâu, lá dứa)
  • Sữa đặc 1 Hộp
  • Bột gelatine 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hòa 50 ml nước lọc với 250 ml nước sôi rồi đổ 20 gram bột gelatin vào, khuấy cho tan. Đổ một gói bột rau câu vị dâu vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi nước có màu đỏ đẹp. Nếu bột rau câu không tan hết, có thể đun với lửa nhỏ vài phút, nhỏ thêm màu thực phẩm nếu muốn. Rau câu 3 lớp Rau câu 3 lớp

2

Đổ rau câu vào khay thủy tinh, độ dày mỏng của thạch phụ thuộc vào kích cỡ của khay. Để khay rau câu vào tủ lạnh cho đông lại. Rau câu 3 lớp

3

Hòa tiếp 20 gram bột gelatine với 125 ml nước lạnh. Trong một âu khác, cho 1 hộp sữa đặc hòa với 250 ml nước sôi. Rau câu 3 lớp Rau câu 3 lớp

4

Đổ hỗn hợp gelatine vào chén sữa, cho thêm 125 ml nước sôi nữa, khuấy kỹ. Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp rau câu sữa lên trên lớp rau câu dâu, Lưu ý rót nhẹ để rau câu không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ rau câu nguội, để vào tủ lạnh. Rau câu 3 lớp Rau câu 3 lớp

5

Với lớp rau câu lá dứa, làm tương tự như lớp rau câu dâu. Thay vì bột rau câu vị dâu thì cho bột rau câu vị lá dứa. Sau đó rót lên trên lớp rau câu sữa. Rau câu 3 lớp

6

Xen kẽ các màu: đỏ, trắng, xanh đến khi đổ rau câu đầy miệng khay. Để rau câu trong tủ lạnh 2 tiếng, lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn. Rau câu 3 lớp Rau câu 3 lớp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau câu thạch 3 lớp thạch 3 lớp đỏ trắng xanh rau câu đỏ trắng xanh rau câu nhiều màu

làm bánh táo Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng detox dưa bạc hà Nguyễn lam banh brownie ca cao Món Pháp Món ngon cua bà bánh trâng Quán Sứ pho gà gỏi dưa hấu thịt gà súp súp thịt thực đơn ăn ngon bắp cải trộn thịt gà Canh mang chua cha ca ca thịt heo rừng nướng banh nhan banh dây dâu xanh Nấu chè bun bo Hue món trứng cỗ tết miền trung Nem chua cach lam mi y don gian Thần kinh trung ương op let ngon bo op let goi uống trà xanh giải quyết Oreo bot loc bánh cà rốt ngọt nấu ăn vit quay 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ chả lá lốt xương sông món ăn Việt lạc bọc bột pasta halloween CÃƒÆ moi kho Thực phẩm giảm béo com nau suon heo sử 10 thiên đường đồ uống của thế bánh cheesecake 10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn canh cá kình nấu dứa món an vạt bánh trưng gia vã gỏi ngó sen bánh bao hoa hồng canh măng trầm Bông cải xanh siro hoa quẠoc nau chuoi khuôn hat de nuong thom ngon cá lóc nấu bánh canh canh giá chả lụa khô bò xôi đậu xanh mặn nhưng Nui Nhận cach lam banh goi nhan thit cach lam sinh to trai hong cơm rau củ chiên xúc xích Bữa Tiệc xinh xắn Ga kho Bánh Kem flan Cá bông lau cách làm bánh gạo Hàn Quốc Món nhậu rau cau dua ca phe Hu tieu ca mon bánh xèo bắp Khóm lien xào thịt gà với giá cach lam hoanh thanh chien 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa Xôi xoài cach nấu cháo lươn ngheu chien thom ngon sởi cổ truyền rau má diếp cá cupcake cacao cá đuối nướng dưa chuột trộn ếch nấu cari banh chay suon ngon mon an tu thit ga vit nau 3 món đồ uống đậm chất World Cup 2014 bánh nướng nhân thịt ngôi chế biến mực sốt chấm rau chuoi rau cu tron Cánh Gà chiên Gà rán cách làm món xôi dừa hạt sen lá dứa 1 Æ a quả atiso làm bánh nếp ngon 3 loại đồ uống tốt cho cơ thể vào đậu hũ tẩm chiên cay tép tươi ba chỉ nấu khoai tây