Mùa hè tới mang theo cái nóng oi bức, giữa ngày hè đi làm mệt mỏi mà có miếng rau câu mát lạnh, thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn. Làm rau câu khá giản đơn chỉ cần một lớp béo thơm của nước cốt dừa cùng với màu nâu của cà phê là ta đã có một món ăn ngon rồi.
Cách làm rau câu 2 lớp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột rau câu 1 Gói
  • Bột cà phê 1 Muỗng canh
  • Dừa nạo 100 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi một nồi nước trên bếp, cho bột cà phê vào khuấy đều. Tiếp đến trộn đường với bột rau câu, đổ ½ (một phần hai) số rau câu và đường vào nồi và khuấy thật đều, làm như vậy rau câu sẽ không bị vón cục. Nấu sôi thêm 2 phút nước là được, nhớ là khuấy thật đều tay.

Lưu ý lượng rau câu ta tùy theo lượng nước cốt dừa vắt được, thường thì 1 gói rau câu 10 gram sẽ tương đương với 2-2,5l nước, riêng đường thì tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình các mẹ nhé

Rau câu 2 lớp

2

Sau đó để cho lớp rau câu cà phê nguội, đông dần lại. Rau câu 2 lớp

3

Dừa nạo mua về đem đổ ra một cái thau nhỏ, đổ nước sôi vào chờ 5 phút rồi tranh thủ vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào một cái nồi lớn, đem nấu lên. Tiếp theo cho bột rau câu trộn với đường còn lại, đổ vào nồi nước cốt dừa và khuấy thật đều. Rau câu 2 lớp

4

Lúc nồi rau câu dừa này sôi thì lớp rau câu cà phê cũng hơi se mặt lại rồi, tranh thủ đổ ngay lớp dừa lên để 2 lớp kết dính chặt với nhau. Sau đó đem để rau câu vào ngăn mát tủ lạnh và chờ thưởng thức thôi. Rau câu 2 lớp

5

Chỉ 30 phút sau là mình đã có một đĩa rau câu ngon ơi là ngon đấy ạ! Rau câu 2 lớp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch rau câu thạch 2 lớp rau câu 2 tầng công thức rau câu 2 lớp

pudding đậu hũ Bồn bồn thuc don ngon mua he Bắp cải xào cách làm bánh sầu riêng chiên giòn món ăn dặm cho bé cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly miến trộn tôm thịt Hợp cÃƒÆ thu kho trám nhồi thịt Béo bùi xôi trứng kiến mẫu đơn vua dau bep 2013 trinh cá hộp 3 cô gái sốt cà muối măng thịt bò tái với chanh mong con gái Cac mon ngon tu thit heo xíu mại chén lam salad ca hoi cach nau lau chay ngon bánh mì tẩm trứng nướng công thức sữa bắp và lê huong dan nau che dau van cuon nem thịt kho tiêu món tươi ngon caramen ngon banh cupcake nham le ngon công thức khoai tây nướng đầu cá hồi sốt chua ngọt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Muối dưa chuột rau cau dau nanh sot gung cach nau hu tieu suon moc rán khoai tây bọc xúc xích kem ngon="background-color: #B84B9B" href="/index.php?q=cơm hấp lá sen">cơm hấp lá sen Cà ran Ngày Lạnh mắm chấm bún đậu bạc hà Trải mì ý sốt thịt xẠstressground-color: #5CF2A2" href="/index.php?q=cha do">cha do món ngon TPHCM thịt bò xào đậu gà rang muối Gà rang muối Am thuc ha noi Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Dam class="label" style="background-color: #567C00" href="/index.php?q= công thức kem que bơ"> công thức kem que bơ sandwich ngon cach lam pasta sot toi ngon công thức thịt bò trộn cayoa chuoi tai heo ngon">nom hoa chuoi tai heo ngon mướp nấu nấm sườn heo hấp bíhref="/index.php?q= công thức nước ép củ sắn"> công thức nước ép củ sắn com ga tay cam ngon bÃƒÆ c Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu nam de nung sa vị giác

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.