Một món tráng miệng khá dễ làm mà lại quá ngon cho ngày Tết nè. Còn gì bằng khi cả nhà quây quần bên nhau, thưởng thức pudding khoai lang nhỉ? Bạn cũng có thể làm được đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 2 Củ

• đường cát trắng 30 Gr

• Kem whipping 150 ml

• Sữa tươi 150 ml

• Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, lấy khoai lang ra, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn, trộn thật đều với đường cát trắng trong túi nylon.

2

Tiếp theo, cho hỗn hợp khoai lang, đường cát trắng vào nồi, thêm kem whipping, sữa tươi vào cùng, nấu nhỏ lửa.

3

Đánh tan trứng gà, cho vào cùng hỗn hợp trên, khuấy đều, tắt lửa. Đổ hỗn hợp ra hũ, cho vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

4

Món pudding khoai lang ngọt lịm, thơm ngon đã hoàn thành rồi! Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh đấy, ăn kèm với hạt bí nếu thích nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)