Với công thức đã được điều chỉnh, thay thế một phần kem tươi bằng sữa tươi, giúp cho món pudding trở nên hợp khẩu vị hơn và không gây cảm giác ngấy ngán như khi dùng hoàn toàn bằng kem tươi.
Cách làm pudding kem tươi sốt kiwi

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem sữa tươi 250 ml
  • Sữa tươi 50 ml
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Bột gelatine 5 Gr
  • Kiwi 2 Trái
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rót kem tươi và sữa tươi vào nồi, bật bếp và đun nhỏ lửa, thêm 50 gram đường vào hỗn hợp kem sữa tươi, khuấy đều. Pudding kem tươi sốt kiwi

2

Khi hỗn hợp bắt đầu nóng ấm, rắc bột gelatine vào, khuấy liên tục đến khi gelatine tan hoàn toàn thì tắt lửa. Không cần nấu sôi vì kem tươi khi quá nóng dễ bị tách nước. Pudding kem tươi sốt kiwi

3

Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh hoặc khuôn. Cất vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng cho hỗn hợp đông lại. Pudding kem tươi sốt kiwi

4

Kiwi xanh gọt bỏ vỏ, 1 quả các cắt hạt lựu, 1 quả đem xay nhuyễn với nước cốt chanh và khoảng 20 gram đường rồi làm lạnh. Kiwi xanh thường có vị chua nên cần dùng thêm đường.

Nếu dùng kiwi vàng vốn ngọt sẵn nên nếu sử dụng thì không cần xay chung với đường nữa nhé.

Pudding kem tươi sốt kiwi Pudding kem tươi sốt kiwi

5

Trước khi dùng, rưới sốt kiwi lên phần pudding kem tươi, cuối cùng cho kiwi xắt hạt lựu và thưởng thức. Pudding kem tươi sốt kiwi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam pudding pudding kem tươi pudding kiwi bánh pudding công thức làm pudding

salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng 4 món bánh ngon ở xứ Huế Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên Măng kho bao tử hầm dưa chua Bột sắn dây giải nhiệt nấu xôi đậu xanh và sắn tỉa rồng goi bo bop thau ngon cách làm các món mỳ trộn banh palmier lam rau cau ca phe sua ngòi lam banh rum chocolate truffles món cháo tôm canh bi xanh Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn salad vòng nguyệt quế che bien ga món ngon dễ làm rau muống xào tỏi bánh mỳ thạch viên lam muoi sa Hue sữa chua dầm goi trung thom ngon Vân rang tôm với bánh mì vụn chao mong gio chan ga sua hat sen trà thuốc làm tranh