Tráng miệng sau bữa ăn với pudding chuối chocolate thơm ngon, thanh mát, mềm mịn rất ngọt ngào. Bạn và gia đình đã thử chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 250 ml

• Chuối 2 Trái (Chín)

• Lá Gelatine 10 Gr

• đường cát trắng 20 Gr

• Chocolate đen 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chuối bóc vỏ, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 250ml sữa tươi, xay nhuyễn.

2

Lá gelatin ngâm trong nước khoảng 10 phút cho mềm.

3

Vớt lá gelatin ra, cho vào nồi cùng hỗn hợp sữa tươi, chuối, 20gr đường cát trắng, nấu nhỏ lửa đến khi đường tan hết, không nấu sôi.

4

tắt lửa, cho hỗn hợp ra ly, để nguội, đặt trong tủ lạnh đến khi hỗn hợp đông lại. Chocolate đen đun cách thủy cho tan chảy, khuấy đều.

5

Giờ chỉ việc vẽ chocolate đen lên và thưởng thức!

6

Bạn cũng có thể trang trí vài lát chuối, vẽ hoa chocolate, lá bạc hà và bánh quế như thế này nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)