Pizza tôm tự làm tại nhà ngon như ngoài tiệm khiến ai cũng mê.
Cách làm pizza tôm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu gồm có:

- 140 gr bột mì

- 100 - 120 ml nước ấm; 3 gr men khô; 15 ml dầu; 1 chút xíu muối; ⅓ (một phần ba) trái ớt chuông thái hạt lựu; 100 gr thịt hun khói, thái miếng nhỏ; ½ (một phần hai) củ hành tây thái hơi mỏng

- Phô mai Mozzarella

- 12 con tôm luộc đã bóc vỏ, bỏ đuôi

- Sốt cà chua

 

 

 

 

 

 

Tham khảo cách làm bánh pizza tôm dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột mì, men, muối cho vào âu trộn trước, sau đó cho từ từ cho nước và dầu vào. Mang bao tay rồi nhồi cho bột quyện thành 1 khối. Bột không quá khô. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt ráo phủ lên miệng âu bột, ủ nơi ấm khoảng 45 phút cho bột nở gấp đôi.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước thứ hai(2): Qua 45 phút, lấy bột ra nhồi lại 1 chút rồi cán bột tròn hơi mỏng để lên sẵn lên khay/ khuôn bánh. Thoa một chút dầu chiên xung quanh viền bánh.

Cho sốt cà chua lên mặt thoa đều (đừng dùng sốt quá nhiều bánh sẽ bị chua), sau đó cho thịt hun khói, hành, ớt và tôm. Cuối cùng rắc phô mai rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên lên phần nhân.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước thứ ba(3): Bật lò 190 độ C Trước 10-15 phút, sau đó cho bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng 17-20 phút là bánh chín.

Với cách làm như trên, bạn sẽ có 1 cái bánh pizza tôm quá ngon và chồng con sẽ rất thích.

Lưu ý: Làm pizza không nên dùng sữa tươi để trộn bột. Lượng nước ấm có thể gia giảm miễn sao cục bột bạn nhồi không dính tay là được. Nhiệt độ không quá cao hay quá thấp. Vì nếu nhiệt độ quá cao bánh sẽ bị cháy mặt mà bột chưa chín. Còn nếu nhiệt độ quá thấp thì đấ bánh sẽ bị cứng hay còn gọi là chai.

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pizza tôm!

Theo Lâm Anh Đào/Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cách làm pizza tôm

cơm noel Nhận biết rau củ dừa tươi có chất nem cá hồi goi sen pasta sốt cà sinh tố đỗ xanh ba chi chien gion xoi khoai mon salad bơ đậu phụ gà phi lê cuốn trứng sốt cà chua sà Banh lot giò thủ canh bông cải Ngũ vị hương canh bò hầm rau củ các món thạch ngon giả Thit ba roi pha trà tắc món ăn bà bầu ngu sac bã³c sinh tố dâu thạch dừa banh da lon la dua Hoà soup khoai Bữa Tiệc heo cot let gung ngon Sức khỏe cháo dinh dưỡng bento sac mau thom ngon bí đỏ nấu tôm sườn banh mi bo toi ngon bo beefsteak bánh mì nướng sốt sa tế cách làm gà nướng Kem xoài GIà Cầu xôi bọc chuối nướng mi trung Tom Điểm tâm suon nuong thom ngon pizza cuộn phô mai vịt chiên giòn mực xoi vi be thui cach nau sua bí do kem dau den cach làm chè bưởi bún chả nướng sả MÃƒÆ thit bo xao dau dua thach xanh thom ngon banh tra earl món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng thịt bò khô Ăn chơi trứng ốp la da dieu sot nam ngon canh ngao đậu phụ món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng món ngon quả đu đủ Cá diêu hồng suon rim Nóng góc Dưa chua Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt che sen long nhan cà tím xào hành y Đội Trà sữa bánh beo bệnh chân tay miệng cari gà Điểm nóng tôm ướp chiên giòn hạt é cách làm bánh sandwich Hà Thành lam banh cuon thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tôn thất tùng banh phong dưa món xoài kẹo sữa ngọt Thịt Bò hầm Ghẹ lá dứa cuốn gà kem bơ tươi trứng cut thạch cu san xao thit chả gò gà tương chấm bun bo rau ram ngon tà hến xào xúc bánh tráng canh du du ngon chè bánh lọt đậu trắng bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn Cà ri dê Ấn Độ cach lam salad tron dau giam Banh trung đoan ốc rang muối ớt Óc xao nấu trứng đồ uống mùa hè mi gan heo khoai so bún nước lèo