Chiếc bánh pizza được nướng bằng chảo trông thật ngon mắt phải không bạn? Món bánh ăn ngon chẳng kém bánh được nướng bằng lò nướng đâu nhé! Nếu như gia đình bạn không có chiếc lò nướng nào thì bạn vẫn có thể làm ra được chiếc bánh pizza thơm ngon này bằng dụng cụ nấu ăn quen thuộc như chiếc chảo chống dính đó. Bạn hãy tự tay thử làm những chiếc pizza nướng chảo thơm giòn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 450 Gr

• Men nở 10 Gr

• dầu chiên 30 ml

• Phô mai 220 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Xúc xích heo 4 Cây

Cách Thực hiện:

1

Cho 10 gram men vào 200ml nước ấm cho nổi bọt thì thêm vào tô đựng bột, nhào và cứ từ từ thêm nước đến khi bạn có một khối bột đồng nhất, không dính tay thì ủ bột khoảng 1 giờ cho bột nở ra gấp đôi.

2

nấu nóng 10ml dầu chiên, cho hành tây cắt sợi vào chảo xào chín.

3

Chia khối bột làm đôi và cán thành những tấm bột hình tròn có kích thước nhỏ hơn chiếc chảo 1 chút.

4

Phết đều 10ml dầu chiên vào lòng chảo rồi cho 1 miếng bột vào đun với lửa vừa khoảng 1 phút.

5

Khi bạn thấy mặt dưới tấm bột chuyển màu vàng thì dùng muỗng lật bánh. Tiếp đó dùng rưới nước sốt pizza lên mặt trên bánh, cho hành tây, ớt chuông và xúc xích cắt nhỏ cùng phô mai bào đều lên mặt bánh.

6

Đun nhỏ lửa và đậy nắp chảo. Đun bánh trong khoảng 4-5 phút. Trong lúc đun kiểm tra bánh, điều chỉnh lửa sao cho mặt dưới bánh chín vàng mà không bị cháy và phô mai đã tan chảy hết là được.

7

Lấy bánh ra và dùng dao cắt bánh thành những miếng vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)