Những sợi phở mềm, thấm đều gia vị, được xào vừa chín tới với các phụ liệu như tôm, trứng, giá đỗ, đậu phộng rang và nước sốt me trông thật hấp dẫn và kích thích vị giác.
Cách làm phở xào chua ngọt giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở 500 Gr
  • Thịt gà 150 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr (Rang)
  • Hành lá 2 Cây
  • Tỏi băm 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Me chín 130 Gr
  • Nước mắm 120 ml
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Ớt bột 6 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Giá đỗ rửa thật sạch. Thịt gà cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa thật sạch. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng giã nát. Me chín bóc vỏ, tách bỏ hạt. Phở xào chua ngọt giản đơn

2

Bóp me với khoảng 150ml nước ấm rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, 120ml nước mắm, 80 gram đường và 2 muỗng canh ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để làm nước sốt me. Phở xào chua ngọt giản đơn

3

Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt gà vào xào với nước sốt me trong khoảng 2 phút. Phở xào chua ngọt giản đơn

4

Tiếp theo, cho phở vào xào cùng trong khoảng 2 phút nữa. Để lửa to một chút và đảo nhanh tay để sợi phở được tơi. Phở xào chua ngọt giản đơn

5

Đập trứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu. Phở xào chua ngọt giản đơn

6

Sau đó thì đến lượt tôm, đậu hũ cắt nhỏ, giá và đậu phộng rang vào chảo. Xào cho đến khi tôm và giá chín thì tắt lửa và cho hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều là xong. Phở xào chua ngọt giản đơn Phở xào chua ngọt giản đơn

7

Cùng thưởng thức món phở xào chua chua ngọt ngọt cực dễ ghiền này thôi nào! Thật thơm ngon hấp dẫn quá các bạn nhỉ! Phở xào chua ngọt giản đơn Phở xào chua ngọt giản đơn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan phở xào cách làm phở xào công thức phở xào phở xào chua ngọt cách làm phở xào chua ngọt

xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất