Tự làm một món ăn giản đơn để thưởng thức trong ngày ăn chay nè! Vừa ngon, vừa no căng bụng luôn ấy. Nếu không biết cách làm thì Cooky sẽ giúp bạn nhé.
Cách làm phở xào chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở 200 Gr
  • Cải thìa 100 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Me 30 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bánh phở chần sơ qua với nước sôi, để ráo nước. Đậu hũ non rửa thật sạch, để nguyên hay cắt miếng nhỏ tủy thích. Phở xào chay Phở xào chay

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Cải thìa rửa thật sạch với nước, cắt khúc vừa ăn. Me chần với nước ấm, lọc lấy nước cốt me. Phở xào chay Phở xào chay Phở xào chay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó, gắp đậu hũ ra, để ráo dầu, cắt thành miếng nhỏ. Phở xào chay Phở xào chay

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cải thìa, cà rốt, đậu hũ non đã chiên, nước cốt me vào, đảo đều. Nêm gia vị nước tương, muối, bột ngọt cho vừa ăn. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Phở xào chay Phở xào chay

3

Cuối cùng cho bánh phở vào, đảo đều thêm 2 phút. tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên là dùng ngay nè. Phở xào chay Phở xào chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở xào phở xào rau củ món ăn chay xào chay phở bánh phở xào chay

che nha dam dau den thuc don cách làm cánh gà chiên trộn mật ong Nau cháo Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà thuc don bua com chieu cach lam bun gao xao cat thuc don com chieu Ếch xào xả rượu nếp món chè bun ốc Mon tom bẠthuc don nhanh gon nhẫn cà om ngũ vị hương thịt lợn xào cà chua cơm gà chả cá quả banh lemon castella ngon thuc uong cá bể nướng rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm thuc uong tu mam bong cai Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon củ sen bánh kem mùa đông cách làm hoa giấy Mong thit chan gio ngon qua tao tiêu kho thịt lagu gÃƒÆ canh bí tôm thịt Các tự làm sa kê chiên xôi hà nội tiệc tiệm món bánh ngon bánh gạo lắc cong thuc cach lam salad ga nam tim mực trộn rau củ Cún Khang Chè lạc ngon bùi tinh than tiramisu ga ta quay gion thom cach lam xoai ngam món ăn bài thuốc tiramisu dâu kiwi tiramisu hap dan mon an tu thit ga banh xeo bo tai me tiramisu ngon cách nấu súp khoai tây cach lam ga rang sa làm thạch Nấm linh chi tiramisu viet nam giá than heo toi den mỡ hành Làm sữa chua bánh khoai mì chien thức ăn baked pasta thom ngon nội thất Canh xương hầm Tôm xào Mon nuong bbq cach lam tôm sôt thơm món ngon từ sườn non Đổi vị với cach nau xoi dua dau phong toi den thu cong khong chat luong mứt cà tím món chiên chiên giòn món ăn tom mon xoa tom boc sa nuong chao cá hồi kho tiêu tom cang nuong sot tom cang sot nuoc mam gà hầm vị thuốc nầu tom chien trung vit muoi tom cuon tom cuon xao Sở Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại công thức bánh mì mặn trứng muối tom dat bánh bí ngô tom hum chè rau câu cha ca ro tom hum sot xo ngon dạ dày hầm tom hum xao mi ngon trộn gỏi rau muống so đa chanh hải sản bọc khoai tây chiên băn suon xao chua ngot kem làm từ trứng Cách nau che làm tàu hủ tom kho tra cam ngon lẩu thịt vịt om sấu tom chien toi cach lam com chien Giảm vị mặn cho canh cá kho heo nuong hết nước là m máº