Tự làm một món ăn giản đơn để thưởng thức trong ngày ăn chay nè! Vừa ngon, vừa no căng bụng luôn ấy. Nếu không biết cách làm thì Cooky sẽ giúp bạn nhé.
Cách làm phở xào chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở 200 Gr
  • Cải thìa 100 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Me 30 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bánh phở chần sơ qua với nước sôi, để ráo nước. Đậu hũ non rửa thật sạch, để nguyên hay cắt miếng nhỏ tủy thích. Phở xào chay Phở xào chay

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Cải thìa rửa thật sạch với nước, cắt khúc vừa ăn. Me chần với nước ấm, lọc lấy nước cốt me. Phở xào chay Phở xào chay Phở xào chay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó, gắp đậu hũ ra, để ráo dầu, cắt thành miếng nhỏ. Phở xào chay Phở xào chay

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cải thìa, cà rốt, đậu hũ non đã chiên, nước cốt me vào, đảo đều. Nêm gia vị nước tương, muối, bột ngọt cho vừa ăn. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Phở xào chay Phở xào chay

3

Cuối cùng cho bánh phở vào, đảo đều thêm 2 phút. tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên là dùng ngay nè. Phở xào chay Phở xào chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở xào phở xào rau củ món ăn chay xào chay phở bánh phở xào chay

xôi gấc dẻo dau phu nấu mon chay Xoài tỉa con công từ cà rốt lam rau cau ca phe sua cách làm sấu ngâm bí đỏ nấu tôm Italia Tĩnh bò ngâm sup nam cơm Ý xanh bo kho ngon 4 món dầm bánh donut trùng trục Cách chế biến kem sữa chở vãƒæ nướng sườn với nước ép các món tép ngon la dua Sua bao tử cá xào Cu cai muoi nui cach lam bun ngan cách pha nước ép dưa hấu bạc hà chè xoài trân châu tự may thảm Cách làm bánh kem đu đủ goi nam làm bánh tart Vịt om sấu Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh bún mấm gio heo quà Mâm đậu hũ nhồi thịt thịt bò xào kim chi Minh xào cải thìa Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình đậu chiên ga Nướng cat tia hoa qua cà ri lưỡi heo Da Bánh giò bánh kem đậu nhồi cà Ngọt giòn món ăn mùa hè rau cu thap cam dut lo ngon suon xao chua ngot bò viên ăn ngon miệng nước mơ thịt heo muối cây banh bong lan quy phi húng quế Cách làm heo Đặt Lẩu nuoc dua gung khay nhựa bún riêu ốc Cá mai Đình nuoc ngoai salad hành Hẹ lam pizza de dang tổ Mon bo cách làm mì chiên giòn Ho sườn sốt kiểu trung quốc nước chấm tương củ phòng phong vitamin khoáng chất Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết thịt viên đậu phụ chiên thịt heo kho trứng ba rọi chiên vit sot cam thom ngon Những món quà sáng của người Hà Nội sup ca diec cá khô trứng chiên thanh cua bánh bông lan ca cao đậu hủ trắng hấp trứng trứng chiên mướp đắng và y thức cách ướp thịt bò kho công thức chè sữa dưa vàng pizza gà cu đơ hà tĩnh PÃƒÆ đe bánh hình hoa hồng dạ dày hầm cách làm cơm rang Ngó tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò cách làm bắp rang bơ chẠkhoai nam rom ô mai cóc Ngày nấu cà ri lưỡi heo hạt dẻ BÃÆo