Phở gà là món khoái khẩu của mình. Ban đầu cứ nghĩ là rất khó, tuy nhiên từ khi được mẹ chỉ cho mình thấy nấu phở gà thực ra không hề khó. Các mẹ cùng thử nhé!
Cách làm phở thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Bánh phở 350 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Gừng 1 Lát
  • Thanh quế 2 Miếng
  • Hạt rau mùi 15 Gr
  • Lá chanh 3
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường phèn 1 Viên

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch cho vào nồi nước sôi luộc chín. Trong khi luộc thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thịt được đậm đà.  Phở thịt gà Phở thịt gà

2

Trong thời gian này cho hoa hồi, hạt rau mùi, thanh quế vào nồi rang cho thơm. Củ hành khô và gừng nướng trên đến khi lửa cháy xém. Phở thịt gà

3

Gà chín vớt ra lọc lấy thịt rồi cắt lát vừa ăn, lá chanh hành lá và ớt trái cũng cắt nhỏ. Phần xương gà để chút cho vào nước luộc gà luộc tiếp làm nước dùng cho ngọt. Phở thịt gà

4

Cho phần gia vị phở đã rang thơm cùng hành khô và gừng đã nướng vào nồi nước luộc gà nấu sôi khoảng 5 phút rây qua rây cho sạch. Phở thịt gà

5

Sau đó cho phần xương gà vào luộc tiếp khoảng 20-30 phút nữa cho ra nước ngọt rồi mới vớt hết ra. Phở thịt gà

6

Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 viên đường phèn khoảng 1 đốt ngón tay. nếm nêm lại cho vừa ăn. Khi nước dùng đã sôi, vị thơm ngon cho bánh phở cho vào tô, thêm thịt, hành lá, lá chanh và chan nước dùng vào và ăn nóng với vài lát ớt Phở thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở gà phở gà xé nấu phở gà tự nấu phở gà phở gà nước

ChÆ mon ăn dân dă lau ca keo ran nem cách làm cơm cháy so chen nuong ngon banh raisin danish cá ngừ giò sống bọc trứng canh muop dau hu pho gà sinh tố bơ đậu đỏ chin Bà nh ăn dặm mẹo vặt món Thái gia vị cay so long Khai vi nấu canh mực kem trai cay phở xào Cách làm sườn heo bánh ca cao tôm rán Thân thương mùa hến miền Trung hành Ăn toi nộm thịt bò đu đủ rang cơm với trứng nâu ăn ngon Canh ga chien gion bi do bánh mì bơ mien xao mang ngon chè trái cây ngà m mẠm Muôn bà nh trá ng ngon Mỹ cupcake mặn chè sầu riêng Xテエi phà cà cha rieng me nuong nau an nuong thit bò sốt vừng bÃƒÆ bÃƒÆ cút cua chien gion Tổng hợp muối hành củ trang mì trộn hải sản cháo lươn chiên bánh mì với tôm mit xao thit bam ngon tom hum nuong ngon chai lọ gà tikka ga khong loi thoat Công Thức Nấu Ăn banh hap thom ngon Cach lam tau hu da mon ngon gia dinh sa tế xào thịt bò chả lụa kho tương hột dam ba bau công thức bún tươi canh hầm bổ dưỡng鎈 banh bao chay gà xào hạt điều thuà Šcanh chua tôm Trâm Phạm xoi xoai ngon gà bó xôi chiên Gỏi cuốn LAM CHA CA sữa chua Dùng nem Thái cách làm bánh chanh dây chao ca chep thạch cho bé dưa chuột muối mon an vat ngon chả cốm muc nhoi thit chien chè khúc bạch món ăn nhanh cá trứng hoa khô Bánh crepe Tu hài gà trộn cach lam canh ga nuong xào tôm Thit xa xiu MUC XAO CAI CHUA nước gà cach nau mon an ngon ga vien nam xao thit bo ngon làm bánh rán nuoc daishi luộc gà canh thịt lẩu cá cach lam ga ham sa ca thu kho ca don gian nồi cơm tép quÃƒÆ c cach pha tra xoai canh chua nấm am thuc Ếch nướng sữa thit ba roi kho dua thịt lợn cach lam o mai tao tiệm bingsu han quoc ca ngan hap thom ngon Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe lò nướng