Phở gà là món khoái khẩu của mình. Ban đầu cứ nghĩ là rất khó, tuy nhiên từ khi được mẹ chỉ cho mình thấy nấu phở gà thực ra không hề khó. Các mẹ cùng thử nhé!
Cách làm phở thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Bánh phở 350 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Gừng 1 Lát
  • Thanh quế 2 Miếng
  • Hạt rau mùi 15 Gr
  • Lá chanh 3
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường phèn 1 Viên

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch cho vào nồi nước sôi luộc chín. Trong khi luộc thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thịt được đậm đà.  Phở thịt gà Phở thịt gà

2

Trong thời gian này cho hoa hồi, hạt rau mùi, thanh quế vào nồi rang cho thơm. Củ hành khô và gừng nướng trên đến khi lửa cháy xém. Phở thịt gà

3

Gà chín vớt ra lọc lấy thịt rồi cắt lát vừa ăn, lá chanh hành lá và ớt trái cũng cắt nhỏ. Phần xương gà để chút cho vào nước luộc gà luộc tiếp làm nước dùng cho ngọt. Phở thịt gà

4

Cho phần gia vị phở đã rang thơm cùng hành khô và gừng đã nướng vào nồi nước luộc gà nấu sôi khoảng 5 phút rây qua rây cho sạch. Phở thịt gà

5

Sau đó cho phần xương gà vào luộc tiếp khoảng 20-30 phút nữa cho ra nước ngọt rồi mới vớt hết ra. Phở thịt gà

6

Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 viên đường phèn khoảng 1 đốt ngón tay. nếm nêm lại cho vừa ăn. Khi nước dùng đã sôi, vị thơm ngon cho bánh phở cho vào tô, thêm thịt, hành lá, lá chanh và chan nước dùng vào và ăn nóng với vài lát ớt Phở thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở gà phở gà xé nấu phở gà tự nấu phở gà phở gà nước

cach lam cha muc Bí ỏ may vá An choi quần Bình Dân thit heo rang muoi ầua class="label" style="background-color: #B22D10" href="/index.php?q=Bánh tráng trộn">Bánh tráng trộn com thom hai san cot dua cháo ăn dặm cat tia hoa qua Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau mut vo cam Bánh rán Nước chanh BAnh trung thu hanh phi cơm rượu nếp sấu ngâm mắm trai cay suon xao chua ngot thom ^| ca ngunh ga chien gion mit xao ngon thịt kho lam banh su kem chao ca ngon An Sángund-color: #101885" href="/index.php?q= món làm nhanh"> món làm nhanh Bánh quy sắc màu vui mắt BÃP hanh tay da vi nuong Bánh cuốn ngam nui sot so thom ngon ^|soup bông cảiass="label" style="background-color: #0B364D" href="/index.php?q=Đu đủ">Đu đủ tu món ăn hàn quốc Bánh canh hanh tim muoi chua cay bi quyet nau che dua mon mon Han Quoc bò bít tết kiểu philippines Nắng nóng tài nộm gỏi Bánh quế Phạm thuà Šbanh banana muffin 6n ga muoi chua cay che sen hap le ngon hao nuong pho mai ngon snack quẠbanh cookie ngon mon chien BÃƒÆ c Bánh Khảo Kẹo Lạc BÁNH HẤP spaghetti ja baconi thọ">tuổi thọ là cua nấu mì vịt tiềm sấu ngâm gỏi chân gà cÃƒÆ chua món sườn hấp Xôi đậu bánh ngô nướng cà bung An Sang An Sáng hat de halloween nấu ăn hoá chất Mon ngon gia dinh bo tai chanh Lê Văn Hưu cách nấu củ ấu chả làm từ thịt heo lam banh beo ngon lỗi nhỏ hành canh ga thom ngon hat de kho thit trò cong thuc nau che 6 tà may và tông màu Ngheu xao toi cải cach lam com chien dua bo thach chanh leo cot dua cá cơm kho ba rọi hat de nuong ngon mì nui banh xeo rẠcác món chân gà ngon tranh cách làm bún cá cách làm tương cà chua canh nau trai thom chè khoai tía công thức vịt om quả sấu khoai lang tím hat de nuong thom ngon ầu trà xanh mon xao ngon canh ech nau me cà rốt bánh sữa chua banh ran hat luu canh 4 Cách chế biến banh mi bo kho bánh ít nhân đậu