Ngoài cơm chiên, bánh mì, xôi... thì món phở luôn được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn trổ tài cho bữa sáng cả nhà. Nước dùng đậm đà, ấm bụng kết hợp với thịt bò nhúng chín tái mềm mềm. Thêm chút hương thơm của hành lá, ngò rí ngon không chê vào đâu được.
Cách làm phở thịt bò tái

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương ống 500 Gr (Xương bò)
  • Thịt bò 400 Gr
  • Bánh phở 250 Gr (Tươi)
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Thảo quả 1 Trái
  • Hoa hồi 1 Lát
  • Thanh quế 1 Lát
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Xương ống bò rửa thật sạch, luộc sơ qua 1-2 lần với nước cho thật sạch.

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Phở thịt bò tái Phở thịt bò tái

Cách Thực hiện:

1

Nướng sơ hành tây, gừng trên bếp. Thảo quả, hoa hồi, thanh quế cho vào chảo, rang sơ qua để tạo mùi thơm. Phở thịt bò tái

2

Cho xương ống bò, hành tây, gừng, hoa hồi, thanh quế, thảo quả cùng 1 lít nước vào nồi, hầm sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Phở thịt bò tái

3

Cho bánh phở ra tô, nhúng thịt bò nhanh tay vào nồi nước xương ống, cho vào tô bánh phở. Chan đều nước dùng, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng nóng nhé. Ăn kèm chanh, ớt tùy theo sở thích. Phở thịt bò tái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở bò phở thịt bò phở bò tái bánh phở thịt bò bánh phở thịt bò nhúng

nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam mú|cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay cá chiên bộtound-color: #4F35CC" href="/index.php?q=tajine thit bo ngon">tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho chanhindex.php?q= đậu hủ chưng tương"> đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè cách làm món ăn vặtndex.php?q=cach lam dua cai">cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy cach lam goi cu hu dua tang 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là gà nấu pate hồng khô tỉa hoa Mon ngon tu muc Món Canh banh gio cách làm bánh giầy luon kho gung ngon Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh amaretti KEM DAU bún suowfnm bún sườn hầm do tuong rang cach lam khoai tay xao thit trang trí cây thông bằng súp lơ cach lam thit cuu hap sa Nên Bánh gối banh ươt thit quay lam sua chua bún ngan ngon cÃƒÆ chien Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ruou vai ngon kem trái cherry giá đỗ trộn mè Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu bà nh da heo mon lẠsườn nướng sả Canh ga kem quyt ngon cà ri cá mon lẠCún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa