Bình thường trong món Âu hay món bánh, chúng ta hay gặp loại nguyên liệu này. Nhưng nhiều bạn không biết phô mai ricotta ở đâu. Cho nên hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn co bạn cách làm phô mai ricotta nhé!
Cách làm phô mai ricotta

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem sữa tươi 25 Gr
  • Sữa tươi 250 ml
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Dầu ôliu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên cho hết các thành phần nguyên liệu vào 1 cái chảo, khuấy đều lên. Phô mai ricotta

2

Cho chảo lên bếp, vặn thật nhỏ lửa, đảo đều tay, nấu khoảng 1 tiếng. Lúc này, phô mai đã chín và vón cục lại thế này đấy. Phô mai ricotta

3

Sau khi phô mai nguội, cho vào 1 cái túi lọc hoặc túi vải, chắt hết nước đi, chỉ lấy bã thôi nhé. Phô mai ricotta

4

Tiếp theo là buộc túm miệng túi lại, treo lên cao để phô mai chảy hết nước. Sau đó cho vào tủ lạnh để qua đêm. Phô mai ricotta

5

Khi phô mai đã ủ qua đêm xong rồi, đem ra sẽ được 1 khối tròn vo. Cắt nhỏ hình ô vuông rồi cất vào lọ thủy tin ăn dần nhá!

Khi nào có món trộn, đem ra một ít ăn ngon lắm.

Phô mai ricotta Phô mai ricotta Phô mai ricotta Phô mai ricotta Phô mai ricotta

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu pho mát ricotta ricottta cheese công thức phô mai ricotta ricotta phô mai cách làm phô mai

Lườn thit cha bong thịt sốt cà muối cà làm bánh phở cuốn bún thịt bò xào sả lam yaourt bich cá hồi ăn kèm mù tạt chao hau Thực phẩm giảm béo bi quyet nâu lẩu thâp cẩm panko salad đậu rau củ giấy vệ sinh mì spaghetti sốt tôm ca nuc kho mit non quà tặng đôi Thit rim dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt bo xao cai chua thom ngon banh lot đậu hũ sốt chua ngọt banh xeo gion ngon Ăn canh như thế nào tốt nhất ăn gì tối nay tự kết vòng cổ đậu săng đặc sản miền nam cách nấu chè thập cẩm bánh bột lọc nhân tôm onion rings ngon kem pho mai Bun thit xao đậu hũ nhồi rau củ pizza bò nau bun ngon ghẹ spaghetti trứng cá nấu gà tikka khoc cach lam dui ech Cach lam dam bong ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng cánh hoa bánh gừng giáng sinh âm thưc viêt phú gÃƒÆ chashu ẩm thực Hàn Quốc nộm rau muống chua ngọt ân nau sam bi dao kheo tay trang tri sườn rán xốt cam bánh mì nhân lá dứa bánh qui ngày của mẹ banh tao hanh nhan Đức vịt om bia nam dui ga sot bao ngu ngon thach me den thom ngon lam com ruou nep cam nước ép quả thơm củ cải ngâm cà hap vịt om ớt chuông trung chien ngon chua ngot cach nau cua chung lap xuong cach lam com hap la sen lam ga namban tom xao kim chi ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ ép dứa Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng CA bien lúc 鑶煎卜绌 S宀 cach lam goi ca trich dau hu xao thit gà kho ớt gừng nghêu giá đỗ trộn dưa leo cơm miền trung bánh muffin so co la Cac mon tom hỏi banh mi sua lẩu hến nghêu đậu phộng rang muối lam dua mon ca dau dau Banh troi tau Nguyễn Trung Trực cà phê sức khỏe caffeine Rượu Đế công thức salad trái cây tôm chiên cach lam thach rau cau xúc xích la kem banh ladyfinger cookies ca nuc kho nuoc dua kẹp i cach lam smooth dua bo mít luộc kho nấm bắp chiên với trứng Đất sét cach lam khoai chien salad bap ngon sữa đậu xanh lá nếp cách làm xôi sầu ích lợi quả me xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Ốc xào toi Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với thit ga nau dong ngon tra vi hoa qua nui xào thịt băm rem bún ngon 2 plan