Với cách làm phô mai que này, bạn có món phô mai với lớp vỏ ngoài giòn tan, lõi phô mai bên trong chảy, kéo sợi, béo thơm vô cùng hấp dẫn. Những ai thích ăn phô mai thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Cách làm phô mai que giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột chiên xù 200 Gr
  • Bột hạnh nhân 50 Gr
  • Sữa bột 30 Gr
  • Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Phô mai 200 Gr (Mozzarella)
  • dầu chiên 2 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Phô mai cắt thành que dài khoảng 7mm. Nên cắt phô mai ở trạng thái dẻo để cắt không bị nát (không cắt ở trạng thái đông). Sau đó, cho phô mai vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để phô mai lạnh. Tự làm phô mai que giòn

2

Cho bột chiên xù, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê lá oregano xay vào máy xay, xay nhuyễn. Tự làm phô mai que giòn

3

Tiếp theo, cho bột hạnh nhân, sữa bột vào tô hỗn hợp bột chiên xù, trộn thật đều. Tự làm phô mai que giòn

4

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, đánh đều. Nhúng phô mai lần lượt vào bột chiên giòn, lòng trắng trứng gà, hỗn hợp bột chiên xù. Tự làm phô mai que giòn Tự làm phô mai que giòn

5

Thả phô mai vào chảo dầu chiên đang sôi, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Tự làm phô mai que giòn

6

Phô mai que giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé! Tự làm phô mai que giòn Tự làm phô mai que giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phô mai que phô mai chiên giòn phô mai rán giòn pho mát que chiên phô mai bọc bột chiên

cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua tia hoa quẠchè đậu xanh với bột báng hầm khoai lang luoc goi muc chien gion thịt bằm xào miến sua chua pho mai Á quân MasterChef Việt thắng giải ở nom bí ngòi xào tôm Chao ngon bi mắm cá lóc chưng phi lê cá cach nau beefsteak củ xen xào quả bầu rau cau trai dua chiên trứng cút Kẹo dừa

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.