Món phô mai que trong dẻo béo ngoài giòn tan, ra khỏi chảo cái nào là hết luôn cái ấy!
Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Phô mai mozzarella: 200g

-Bột chiên xù: 1 gói

-Bột chiên giòn: 1 gói

-Lá thơm: oregano, basil

-Trứng gà: 1-2 quả

-dầu chiên, muối

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Phô mai cắt thành từng miếng vuông dài vừa ăn.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 2

Bước thứ hai(2):Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 bát riêng, cho vào bột chiên xù 1 muỗng cà phê lá oregano + 1 muỗng cà phê lá basil, nêm muối vào 2 loại bột nếu bột chưa có muối. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 3

Bước thứ ba(3):Lăn phô mai qua 1 lớp bột chiên giòn.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 4

Bước thứ tư(4):Sau đólăn qua trứng, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn nữa, lăn qua lớp bột chiên xù, lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù lần cuối cùng. Bọc nhiều lớp như vậy để khi rán phô mai không bị chảy ra ngoài, Lưu ý bọc kín phô mai.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 5

Bước thứ năm(5):Cho phô mai đã bọc bột để tủ lạnh ít nhất 2 giờ.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 6

Đến khi ăn bắc chảo dầu nóng, cho phô mai từ trong tủ lạnh ra chiên giòn đều, Lưu ý chiên ngập dầu.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 7

Cho phô mai ra giấy thấm bớt dầu, ăn nóng, để lạnh phô mai sẽ bị cứng lại mất ngon.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 8

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 9

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 10

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món phô mai que bổ dưỡng!

Quỳnh Nga

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phô mai que

Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng canh dau hu he cua chien gion thit heo rang mam tom bánh doremon cach lam mut dua ngon xào thịt bò với mì nấu xôi dừa Tuyệt mon nhậu Pà te bánh nhúng rán biến khoai lang chiên giòn Mẻ món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may công thức gà xả ớt mon man Banh bong lan pho mai đậu hủ chiên giòn nấu cháo bào ngư bánh macarons Bắp cải xào hat de xương bo bôp thau ngao hấp sả bánh đa bánh chocolate dâu tây Lẩu lam hoa ý banh canh suon ngon tông màu nước ép lựu tươi cơm rán kho bo mem chao ca loc chocolate và trÃ Æ Dưa chuô t Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua salad nga ngon