Món phô mai que trong dẻo béo ngoài giòn tan, ra khỏi chảo cái nào là hết luôn cái ấy!
Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Phô mai mozzarella: 200g

-Bột chiên xù: 1 gói

-Bột chiên giòn: 1 gói

-Lá thơm: oregano, basil

-Trứng gà: 1-2 quả

-dầu chiên, muối

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Phô mai cắt thành từng miếng vuông dài vừa ăn.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 2

Bước thứ hai(2):Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 bát riêng, cho vào bột chiên xù 1 muỗng cà phê lá oregano + 1 muỗng cà phê lá basil, nêm muối vào 2 loại bột nếu bột chưa có muối. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 3

Bước thứ ba(3):Lăn phô mai qua 1 lớp bột chiên giòn.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 4

Bước thứ tư(4):Sau đólăn qua trứng, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn nữa, lăn qua lớp bột chiên xù, lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù lần cuối cùng. Bọc nhiều lớp như vậy để khi rán phô mai không bị chảy ra ngoài, Lưu ý bọc kín phô mai.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 5

Bước thứ năm(5):Cho phô mai đã bọc bột để tủ lạnh ít nhất 2 giờ.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 6

Đến khi ăn bắc chảo dầu nóng, cho phô mai từ trong tủ lạnh ra chiên giòn đều, Lưu ý chiên ngập dầu.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 7

Cho phô mai ra giấy thấm bớt dầu, ăn nóng, để lạnh phô mai sẽ bị cứng lại mất ngon.

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 8

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 9

Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà - 10

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món phô mai que bổ dưỡng!

Quỳnh Nga

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phô mai que

xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản