Đây là một món nhắm tuyệt vời với bia trong những ngày hè nóng bức. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngon mềm của nhân tôm thịt với vị ròn tan của phở rán. Nếu ngán chả giò, món này cũng là ứng cử viên sáng giá để thay thế chả giò chứ nhỉ. Bắt tay nào.
Cách làm phở cuốn tôm chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Thịt nạc 100 Gr
  • Bánh phở 500 Gr (Bảng lớn)
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột canh 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Xà lách 2 Cây
  • Đu đủ 1/3 Trái (đu đủ xanh)
  • dầu chiên 1 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Nước 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ xay hoặc băm nhuyễn, trộn với giò sống, ½ (một phần hai) muỗng caphe bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng caphe bột canh. ½ (một phần hai) muỗng caphe hạt tiêu. Phở cuốn tôm chiên giòn Phở cuốn tôm chiên giòn

2

Đu đủ rửa thật sạch cắt lát mỏng, ớt cắt lát, tỏi đập dập băm thật nhỏ. Phở cuốn tôm chiên giòn Phở cuốn tôm chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Đổ hỗ hợp tôm lên chảo đảo cho đến khi nhân ráo nước. Bánh phở cắt miếng 4cm x 10cm. Lấy 1 muỗng nhỏ nhân cho vào một đầu rồi cuộn lại. Phở cuốn tôm chiên giòn Phở cuốn tôm chiên giòn

2

Bắt chảo lên bếp, cho ngập dầu trong chảo, để thật nóng rồi cho cuốn tôm vào, để nhỏ lửa, chiên đến khi vỏ bánh phở vàng giòn là được. Phở cuốn tôm chiên giòn Phở cuốn tôm chiên giòn

3

Nước chấm: Đổ nửa bát nước lọc, cho vào 2 muỗng dấm, 1 muỗng nước mắm, đường vào chén, trộn tiếp đu đủ, ớt, tỏi với nhau. Ăn kèm rau sống với phở cuốn tôm chiên giòn chấm nước mắm đu đủ quá ngon.

Nên làm nước chấm trước để đu đủ thấm gia vị.

Phở cuốn tôm chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmĐậu nhồi thịt sốt cà chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua, hướng dẫn làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa - Món ăn từ đậu phụ Cách làm món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua đặc biệt thơm ngon hấp dẫn đổi vị ngày cuối tuần Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon đậm ngày mưa Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà ngon không cưỡng nổi Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng cho bữa ăn tối của gia đình Đậu phụ nhồi thịt và chả đậu phụ sốt cà chua Đậu phụ sốt cà chua giản đơn ngày mưa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Đậu phụ sốt cà chua giản đơn ngày mưa - Món ăn ngon Cách Làm Món Đậu Phụ Sốt Cà Chua Hấp Dẫn Ngon Cơm Đậu phụ sốt cà chua - Món ăn ngon Đậu phụ sốt dứa tươi Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối Cách làm món đậu sốt cà chua giản dị mà cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối Cách làm món đậu sốt cà chua tôm nõn giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần Đậu sốt cà chua vừa ngon vừa dễ làm cho chị em Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng Đầu tuần thịnh soạn với tôm sốt cà chua và canh cá quả chuối xanh

món dưa muối ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé cach lam com rang cua ca tre nau canh chua Cách làm mì ý mẹo chọn mua cá thịt nuoc nha dam lam pudding the nao miến trộn Thái Lan Sua Chua Những món ngon từ nghêu được ưa thích thơm ngon bánh ích trần="background-color: #881114" href="/index.php?q= dau hu chien gion"> dau hu chien gion Chú nấu cháo gà cần tây Xôi đậu canh đậu cach lam bao ngu nam tan cam mỳ tôm đậu Hà Lan cherry Thịt vit nau mang quay vit canh sườn nấu măng canh ngao bí đao sa lát dưa hấu cach nấu các mon ăn ngon Cách nấu cá kho công thức thịt bò xào su hào vừng đen chân gio canh ga chua ngot cong thuc lam pizza cac lam ca nuc vit xao chao ngon bạc hà bánh mềm tự làm bánh bông lan trốn hẠp món ăn giải ngấy tinh GiÃƒÆ Đồor: #DEAF61" href="/index.php?q=nuoc mam">nuoc mam cach lam ca linh chien gion dan hà lan spaghetti trứng cá cac mon canh ga ngon ca chung tuong hot món việt Những món ngon cach lam goi buoi nấu canh khoai tây với nấm bánh rán ngọt các món ăn đậm đà rau răm Lật me dầm Món giò tho sot vang mon ngon cuoi tuan gỏi cuốn thit tho nuong cha gio mang caundex.php?q=đậu hũ chiên sả">đậu hũ chiên sả tự chế lắc tay cơm gà chiên cải rau sắn nấu cá 1 tới 3 tuổi Thit bò Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cóc tỉa rồng Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm quả thanh long MON GA bọt gà tiềm hạt sen món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm