Phở cuốn thịt sốt lạ miệng, bạn đã thử chưa? Chỉ vài bước là bạn đã có món mới với bánh phở rồi đấy. Cùng thử nhé! Lâu lâu cũng nên thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa sáng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh phở 200 Gr

• Thịt heo bằm 150 Gr

• Tiêu 5 Gr

• Gừng 2 Lát

• Hoa hồi 1 Cái

• Rượu trắng 1 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Bột năng 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bánh phở cuốn lại thành những cuộn tròn dài. Đặt lên đĩa. Thịt heo băm thật nhỏ cũng cho ra đĩa.

2

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, thêm 2 lát gừng, 5 gram tiêu, 1 cái hoa hồi vào đảo cho thơm.

3

Đổ phần thịt heo vào cùng với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng vào, đảo đều. Sau đó thêm nước vào đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Bỏ 1 muỗng cà phê bột năng vừa đủ vào, đun cho đến khi nước sốt dày lên là được.

4

Rưới hỗn hợp thịt lên trên phở cuốn rồi thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)