Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở chua quá ngon với công thức rất giản đơn. Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có tô phở chua. Cùng bắt tay làm nhé!
Cách làm phở chua thơm ngon cho bữa sáng - Món ăn sáng

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở chua quá ngon với công thức rất giản đơn. Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có tô phở chua. Cùng bắt tay làm nhé!

Gia vị

  •  Bánh phở
  • Gan, dạ dày, thịt ba chỉ (lợn)
  • Vịt quay
  • Măng ớt
  • Đậu phộng
  • Khoai
  • Lá mắc mật
  • Rau thơm
  • Giấm
  • Đường
  • Gia vị gồm: Mắm, muối, mật ong…(để quay vịt)

Cách làm chi tiết:

Phở chua

Phở chua

  • Gan bạn đem xắt mỏng rồi mang rán cho đến khi sém mặt.
  • Cho dạ dày lợn vào xoong luộc qua rồi cho vào rán đến khi dạ dày chuyển sang màu vàng.
  •  Thịt ba chỉ bạn đem rán giòn bì.
  • Vịt đem tẩm gia vị khoảng 30 phút rồi cho vào quay.
  • Để lại nước trong bụng vịt pha thêm với dấm, tỏi, đường.
  • Để bánh phở vào bát rồi đặt gan, dạ dày, thịt rán và thịt vịt quay lên trên để thêm mấy cọng rau thơm lên trang trí rồi cho nước chấm vừa pha lên trên.
  • Khi ăn nhớ cho thêm măng ớt để tạo vị cay cho phở. Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số món khác sườn kho nước dừa hay thịt bò viên xào nấm kim châm.
Phở chua

Phở chua


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pho chua ngon pho chua cach lam pho chua

cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương