Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở chua quá ngon với công thức rất giản đơn. Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có tô phở chua. Cùng bắt tay làm nhé!
Cách làm phở chua thơm ngon cho bữa sáng - Món ăn sáng

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở chua quá ngon với công thức rất giản đơn. Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có tô phở chua. Cùng bắt tay làm nhé!

Gia vị

  •  Bánh phở
  • Gan, dạ dày, thịt ba chỉ (lợn)
  • Vịt quay
  • Măng ớt
  • Đậu phộng
  • Khoai
  • Lá mắc mật
  • Rau thơm
  • Giấm
  • Đường
  • Gia vị gồm: Mắm, muối, mật ong…(để quay vịt)

Cách làm chi tiết:

Phở chua

Phở chua

  • Gan bạn đem xắt mỏng rồi mang rán cho đến khi sém mặt.
  • Cho dạ dày lợn vào xoong luộc qua rồi cho vào rán đến khi dạ dày chuyển sang màu vàng.
  •  Thịt ba chỉ bạn đem rán giòn bì.
  • Vịt đem tẩm gia vị khoảng 30 phút rồi cho vào quay.
  • Để lại nước trong bụng vịt pha thêm với dấm, tỏi, đường.
  • Để bánh phở vào bát rồi đặt gan, dạ dày, thịt rán và thịt vịt quay lên trên để thêm mấy cọng rau thơm lên trang trí rồi cho nước chấm vừa pha lên trên.
  • Khi ăn nhớ cho thêm măng ớt để tạo vị cay cho phở. Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số món khác sườn kho nước dừa hay thịt bò viên xào nấm kim châm.
Phở chua

Phở chua


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pho chua ngon pho chua cach lam pho chua

Ốc cà na giòn và thơm nức mũi tra sa chanh leo giup giam nang bung Các món chè ngon bắp cải cuộn mì soba xào bún gạo trang suc tò bún cá rô phi công thức bánh cà rốt keo sen xien que phở cuốn mùi cách làm mứt dừa com ngon ngay le mut tet mắm kho quẹt Mẹo bỏ túi cho người làm bánh quần Ca hap Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách thịt gà chiên tẩm nước tương tai heo ngam giấm giai khat ngay he cach nau che buoi cach lam banh deo phở ga banh trung thu khoai lang tim tu lam dau hu chien món măng cách làm cơm chiên khoai môn Vấn vương hương phở chua Thất Khê lam mut cam dau tay bánh ngọt gato táo Thiên Trúc gà om nấm hẹ nhà vệ sinh Cach nau vit nau chao cách làm kem trang tri banh gato bà nh canh chẠcà nau che chuoi com xanh phô mai chiên xù công dụng bất ngờ từ giấm nhẠthủ Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn cốmt rang Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung banh my Cách gói bánh chưng triết lý dinh dưỡng thiên nhiên cach lam so duong nuong mo hanh gỏi mực xoài món Thịt ba chỉ nướng Canh ga nhat Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh dạ dày hầm dau phu chien cach lam trung cuon súp nui gạo Canh nấm thực phẩm làn da bánh ngọt sữa list cach lam banh bong lan nhan nho công thức sốt chua ngọt bánh khoai tây xúc xích chiên mì căn sinh tố đường ruột nhuận trường chè sầu riêng trứng cuộn thịt nguội phô mai ca doi bÃ Æ gỏi bò lãƒæ món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị cốm Thịt bo kho chẳm Diên cách làm kem cafe mỳ sợi cach lam canh hen nau chua Thà nhồi thịt bông cúc kem sữa chua Tẩm cách làm thịt lợn quay chè thập cẩm an choi sa lat cai thao hướng dẫn làm hoa vải cá thác lác chiên giòn Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi ác thit lon nuong cot Dua tim ga xao trãƒæ ng cac mon qua vat món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai bun rieu tom thit mon ngot Suôn xao chua ngot banh it tran gợi cach lam banh gyoza phÃƒÆ cà cá linh bánh goi lam banh my băm cuống cach lam tom xao sau lam tra xanh latte mộc cach lam banh khoai lang chien