Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì không ai có thể chối từ.
Cách làm phở bò tái

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở 600 Gr
  • Dầu dừa 15 ml
  • Tỏi 6 Tép
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hoa hồi 3 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Nước dùng 2 Lít
  • Thịt bò 550 Gr
  • Giá đỗ 350 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Nước mắm 20 ml
  • đường cát trắng 5 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1/2 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi và gừng, hành tây bổ đôi. Rau húng quế và giá rửa thật sạch. Phở bò tái Phở bò tái

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt thịt thành lát mỏng rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh. Phở bò tái

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với 15ml dầu dừa, sau đó thêm tỏi băm, gừng cắt lát và nửa củ hành tây úp ngược. Kế đến cho hoa hồi và thanh quế vào, đảo đều khoảng 2-3 phút nữa. Phở bò tái Phở bò tái

2

Tiếp theo, cho 2 lít nước dùng vào, nấu sôi. Sau khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa, đun thêm 25-30 phút nữa. Phở bò tái

3

Cuối cùng lấy thịt cắt lát ra nhúng sơ, đồng thời vớt bỏ vỏ củ hành, gừng tỏi. Rồi thêm 20ml nước mắm, 5 gram đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào chung nếm nêm cho vừa ăn. Phở bò tái

4

Sắp phở xuống dưới rồi cho giá đỗ, rau vào chén, đổ nước dùng và thịt bò vào, dùng nóng.

Tùy sở thích bạn có thể trụng giá và rau chín trước khi dùng.

Phở bò tái Phở bò tái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở bò phở thịt bò tái nấu phở bò nấu phở thịt bò tái công thức phở bò tái

mực tẩm bột chiên xù bánh mì cuộn trái cây cách kho ca cach lam banh Tart trung món ngon từ sấu Mong bUn rieu dau bap tron rau cu he Đẹp mắt sinh to trai cay tự làm thịt quay Mâm cơm cac mon lau ngon bo kho khoai tay mực chiên muối Lau nam su hào xào mì nấu xá xíu Indonesia ca ri dau nanh ngon banh khoai chuoi chien CÃƒÆ Kho nhanh gọn cac mon tai heo salad các món súp Tóp mỡ chặn sách tôm kho Nuoc tuong toi ot lam kimchi khô bò giải khát mùa hè b² salad dưa leo tự làm xôi gấc cháo sườn non ca ba sa sa ot rang muối ớt Cach nấu chao Long mÃƒÆ mon de ngon Ẩm thực Hà Nội BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam banh cuon trang muc xao thap cam salad cá hồi trộn thịt gà hấp cá ngựa Thit bo xao cách làm cá lam sinh to mit mon nhậu tà o ta gia dinh miến lươn chiên Wagashi cánh bóng canh sung thom ngon cach lam sup bap cai com bo xoi so diep 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng cach nau lau Han Quoc banh khoai ngon canh cải cúc thịt heo Bánh Bong lan nho cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá làm sa lát rong biển hoành thánh nhân cá hồi hủ Chu ngot cách xào bao tử cá ba sa Nuong no Cach lam kem dua leo món ngon dân dã vịt kho thịt che bi do hat sen cach nau lau nam chay canh bi dao cá điêu hồng hấp hành cà Basa làm bánh nướng Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố công thức tôm bọc rau củ hấp nấm vùng kín Shrimp hến xào ớt Bánh ran list chẠTrần Huy Liệu ngheu hap la lot món ăn nam bộ Làm sao để chọn hành tây ngon xa lach rong nho tôm nướng bơ tỏi com nam tom cong thuc nau ăn bắp bò kho mặn dưa món hoà Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Công thức chữa ho đặc trị ngày đông cách làm thịt bò khô cach lam oc huong rang thịt xào miến Suôn xao chưa ngot cà phê ăn vặt nhanh Cà basa hoa hồng sốt tôm sú chú ngọt giam tao bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm cốt dừa bap chien ngon bắp cải cuộn cơm rang dưa bò cach lam banh he món trai lá dứa rau câu vị trà