Tất cả những nguyên liệu bạn cần cho món pasta này là trứng, phô mai và thịt xông khói. Không cần sử dụng váng sữa nhưng bạn vẫn cảm nhận được vị béo ngon của kem trong món ăn này.
Cách làm pasta trứng và thịt xông khói

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 180 Gr
  • Muối 1 1/2 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Thịt xông khói 70 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Phô mai 4 Muỗng canh (Nghiền)
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho khoảng 2 lít nước vào nồi bắc lên bếp đợi sôi cho thêm 1 muỗng canh muối vào rồi tiếp đến là mì ý. Luộc mì khoảng 8-10 phút rồi vớt ra dội lại nước lạnh để mì không dính vào nhau. Pasta sốt trứng và thịt xông khói

2

Đánh đều trứng với phô mai nghiền, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho đến khi trứng trở nên mịn. Pasta sốt trứng và thịt xông khói

3

nấu nóng dầu, chiên thịt xông khói cắt nhỏ ở lửa nhỏ. Khi thịt săn giòn thì tắt lửa, để nguội rồi bỏ thịt vào tô trứng vừa đánh tan ở trên.

Vì dầu ở thịt xông khói có thể thay thế dầu chiên nên bạn không cần cho nhiều dầu, nếu dư thừa bạn dùng giấy thấm dầu để loại bỏ bớt.

Pasta sốt trứng và thịt xông khói Pasta sốt trứng và thịt xông khói

4

Khi mì chín, vớt ra cho vào hỗn hợp thịt trứng, đảo đều. Độ nóng của mì ống vừa luộc sẽ làm cho trứng quyện lại với mì. Pasta sốt trứng và thịt xông khói

5

Khi dùng rắc thêm chút tiêu và phô mai nghiền lên trên bề mặt của pasta. Pasta sốt trứng và thịt xông khói Pasta sốt trứng và thịt xông khói Pasta sốt trứng và thịt xông khói

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì ý spaghetti sốt mì ý trộn thịt xông khói pasta thịt xông khói công thức pasta sốt trứng và thịt xông khói

SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò canh hẹ đậu hũ Mặn mà lẩu mắm banh dau ngon kem hoa hong lăng bánh nếp chiên nhân thịt thịt bò xào dưa leo gà chiên ngâm nước tương côn TrẠi giò sống cÃƒÆ nuong chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt Mùa Thutrộn bắp Lươnbo n php?q=vịt chien">vịt chiennuong">mon bo nuong salad cÃƒÆ chua Thit banh mi banh cach tiet canh vit lam chao ech gung hoanh thanh chien xu thịt nướng cua chien gion ca loc kho cu cai ga nuong coke che banh hỗ trợ Lươn list com đậu phụ sốt tôm thịt ga sao nau sa ngon mề gà rim nước tương Mẹo luộc thịt gà mẹo làm thạch ngon đèn LED cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh bà lai nha cá thu sốt kem tươi trÃƒÆ cafe cach lam nem qua thà Canh dệt Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất de hap sa ngon dau hu om công thức mướp xào nấm công thức sữa tươi chiên chả ca mề gà xào mướp hương HÃƒÆ Anh tự làm sữa chua nha đam thịt chiên nước mắm Cocktail Margarita GA SOT ME CHUA NGOT CÃƒÆ Kho bí non xào bún ăn chay bo chien xu ngon 盻芯 banh cupcake cay thong 沙拉 cach lam bun mang gà trộn dưa leo Lốc canh xà lách xoong đặc sản hành tăm