Pasta hải sản hay mì Ý, là một trong những món nằm trong danh sách món ngon và nhanh với nhiều loại hản sản (tôm, nghêu, chem chép… tùy thích) và các loại gia vị tây như mùi tây, lá húng tây hay cỏ xạ hương. Cuối tuần hay ngày trong tuần đều có thể làm được.
Cách làm pasta hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 350 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Rượu vang 4 Muỗng canh (Trắng)
  • Sốt cà chua 5 Muỗng canh
  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Nghêu 200 Gr
  • Tỏi 3 Muỗng cà phê (băm)
  • Ngò rí 2 Muỗng cà phê
  • Húng tây 2 Muỗng cà phê
  • Xạ hương 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 5 Muỗng canh
  • Muối 3 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây cắt hạt lựu. Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Nghêu ngâm rửa thật sạch. Bắc nước luộc nghêu cho đến khi nghêu mở miệng. Pasta hải sản Pasta hải sản Pasta hải sản

2

Làm nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào. Cho tiếp 5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đều. Cho tiếp tôm và nghêu vào đảo chung. Pasta hải sản Pasta hải sản Pasta hải sản

3

Rắc xạ hương, húng tây và mùi tây khô vào, tùy theo sở thích mà rắc nhiều hay ít các loại lá. Cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nêm muối cho vừa miệng. Pasta hải sản Pasta hải sản

4

Nấu nước sôi, cho vào 1 muỗng muối và 1 muỗng cà phê dầu oliu, cho mì vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước,

Lưu ý không xả lại mì với nước lạnh.

Pasta hải sản Pasta hải sản

5

Mì ráo nước, cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều. Cho ra đĩa, rắc tiêu lên và ăn nóng. Pasta hải sản Pasta hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì ý hải sản mì spaghetti hải sản pasta hải sản cách làm mì ý hải sản ngon cách làm mì spaghetti

thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức