Panna Cotta là một món tráng miệng nổi tiếng của Ý với các hương vị phổ biến như vani, chocolate và các loại trái cây. Với một chút biến tấu cùng trà xanh và dâu tươi khiến món tráng miệng trở nên rất đặc biệt. Mùi thơm đặc trưng của trà xanh hoà quyện với vị béo của kem tươi cùng một chút chua ngọt rất hấp dẫn của dâu tây khiến Panna Cotta Trà Xanh và Dâu Tây trở thành một món tráng miệng khó có thể chối từ! Bạn hãy thử nhé!
Cách làm pannacotta dâu tây trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi không đường 120 ml
  • Kem whipping 120 ml
  • Sữa chua không đường 180 Gr
  • Bột trà xanh 15 Gr
  • Bột gelatine 4 Gr
  • đường cát trắng 75 Gr
  • Vani 4 Gr
  • Dâu tây 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ hạt lựu, trộn voiowsg đường, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Pannacotta dâu tây trà xanh

2

Cho ½ (một phần hai) lượng sữa tươi vào tô. Rắc nhẹ bột gelatin lên sữa để yên cho gelatine mềm. Pannacotta dâu tây trà xanh

3

Cho phần sữa còn lại cùng 120ml kem whipping, 1 muỗng cà phê bột trà xanh, 1 muỗng cà phê vani và 70 gram đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa. Pannacotta dâu tây trà xanh

4

Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn. Pannacotta dâu tây trà xanh

5

Rót sữa chua vào, khuấy nhẹ tay để hỗn hợp được mịn. Pannacotta dâu tây trà xanh

6

Chia đều dâu tây vào 3 lọ thủy tinh lớn, nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu, cho các lọ vào tủ lạnh. Pannacotta dâu tây trà xanh Pannacotta dâu tây trà xanh

7

Sau 3 tiếng hỗn hợp đông lạnh lại là có thể dùng nhé! Pannacotta dâu tây trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam pannacotta panna cotta pannacotta trà xanh pannacotta dâu tây các làm pannacotta

ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do