Panna cotta là món tráng miệng mát lạnh xuất xứ từ Ý, với thành phần từ kem tươi, gelatin và các loại hương vị do bạn tự chọn. Lần này mời bạn cùng Cooky vào bếp và thử ngay công thức panna cotta cà phê nhé.
Cách làm panna cotta vị cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 200 ml
  • Kem whipping 200 ml
  • Lá Gelatine 5 Gr
  • Cà phê đen 145 ml (Cà phê Espresso)
  • đường cát trắng 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hòa tan bột gelatin trong nước lạnh. Panna cotta vị cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa, kem tươi và 50gr đường và một cái nồi, nấu nóng cho đến khi đường tan hết. Panna cotta vị cà phê Panna cotta vị cà phê Panna cotta vị cà phê

2

Cho nước gelatin vào đun cùng, khuấy đều tay, khi vừa sôi lăn tăn thì cho 2 muỗng cà phê vào rồi tắt lửa. Panna cotta vị cà phê Panna cotta vị cà phê

3

Để hỗn hợp bớt nóng rồi chia ra các ly thủy tinh. Khi nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Panna cotta vị cà phê

4

Làm siro: Cho 50gr đường vào chỗ cà phê còn lại, đặt lên bếp nấu nóng, khuấy đều tay cho đường tan hết. Nhấc xuống để nguội. Siro sẽ hơi sánh lại vì độ đậm đặc của đường. Khi ăn rưới 1 muỗng siro cà phê lên trên và thưởng thức. Panna cotta vị cà phê Panna cotta vị cà phê Panna cotta vị cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý thạch cà phê panna cotta cà phê bánh thạch vị cà phê panna cotta caramel thạch caramel

leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông tra nước mắm Si rô phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực