Panna cotta (tiếng Ý có nghĩa là "kem nấu") là món tráng miệng nổi tiếng từ nước Ý, đặc trưng bởi những miếng kem sữa mềm thơm, béo ngậy. Thêm phần sốt chanh dây chua nhẹ, thơm lừng, vị ngon của panna cotta càng trở nên khó cưỡng.
Cách làm panna cotta chanh dây

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi nguyên kem 500 ml (Có đường)
  • Gelatine 7
  • Kem whipping 500 ml
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Chanh dây 3 Trái
  • Vani 1 Ống
  • Kem béo 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 500ml kem whipping, 50ml kem béo vào nồi, nấu nóng. Panna cotta chanh dây

2

Ngâm 6 lá gelatine vào nước cho mềm, rồi cho vào nồi sữa đang nấu, khuấy tan rồi tắt lửa. Panna cotta chanh dây

3

Rót sữa vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để đông lại. Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây

4

Cho nước chanh dây cho vào nồi nấu cùng 30gr đường cát trắng và 20ml nước lọc. Nấu sôi rồi cho 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào. Khuấy tan rồi tắt lửa. Panna cotta chanh dây

5

Khi panna cotta đã đông lại, cho sốt chanh dây vào. Cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm khoảng 30 phút nữa. Panna cotta chanh dây

6

Khi phần sốt chanh dây đông lại là có thể dùng được. Thưởng thức lúc panna cotta đang lạnh. Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý panna cotta panna cotta chanh leo panna cotta sốt chanh dây panna cotta sốt chanh leo công thức panna cotta chanh dây

rang tỏi lam banh cake nho NEM THINH Trung chien bánh bao hấp ớt sate món chạo rau củ ngâm chua ngọt bi ngoi don thit ngon salad nấm cach nau bun chua chay cháo tim lợn cocktail với dưa hấu công thức cháo lá dứa bánh flan caramen Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường bánh tráng bọc tôm tươi heo nuong cách làm mề gà xào bún xào tôm hạt sen tươi xào mề gà mướp hương Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon dau den bôt ngot Trứng cá hồi công thức đậu phụ chiên kiểu hàn lam bo cha dau thit bánh cookies GOI CUON món chà rau câu đào tươi Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon 5 bánh khoai tây tẩm mè Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cari ca cach lam banh mochi xoai nau che com cơm tối nem cá rô phi Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả samousa canh cá nấu bầu List Ch谩o mc thanh bạch món ăn kiểu ấn Ga kho sa Dung bún cá lóc Ä Ã i cach nau sup banh pia sau rieng ngon lo tai heo pha lau ngon oc bung cách làm kho quẹt ngon ga cuon la xa xi nuong Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn củ sen kho thịt nấu canh chua cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho chem chep nuong pho mai ẩm thực nhật bản salad ca xong khoi Kinh nghiệm chọn rau ná m bẠp cẠi mon mien ga xà lách trộn giấm nhàm lam tom nuong hat sen Chiên cá thơm ngon không sợ nát nam Kim cham Bí quyết chọn quả bơ thật ngon cơm chiên trứng sa lat cá ngừ banh mi que gà chay suon om cu sen chè môn Món Ý thit bam xao tom chien ngu coc ngon cách làm cá trứng chiên xù cách cắm hoa đồng tiền cach lam dua chuot muoi mứt trái cây chua ngọt cach lam sup ca chua lop món ngon mỗi ngày cach lam rau cau long nhan ngông xào cà phi Chan gÃƒÆ món salad Thuc an chay ruoc ca chep đậu hủ chien