Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho trứng gà vào chén bột. Dưa hấu gọt bỏ vỏ, ép lấy nước.
Rót từ từ nước ép dưa hấu vào chén bột và trứng, đánh tan đều với 2 muỗng canh đường cát trắng, đến khi được hỗn hợp hơi sánh.
nấu nóng chảo. Phết 1 lớp dầu lên mặt chảo. Đặt khuôn trái tim vào, rót hỗn hợp bột vào khuôn. Khi bánh dần chín thì lấy khuôn ra làm tiếp cái thứ 2 cho nhanh. Chiên lửa nhỏ đến khi bánh chín đều 2 mặt thì lấy ra khỏi chảo.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)