Khoai tây là loại thực phẩm phổ biến, giàu dưỡng chất và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy cũng trổ tài với khoai tây làm ngay những chiếc pancake kiểu Hàn Quốc độc đáo và hấp dẫn này nhé! Hứa hẹn sẽ là món ngon cho các tín đồ ẩm thực xứ sở kim chi đấy!
Cách làm pancake khoai tây kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hẹ 4 Cọng
  • dầu chiên 30 ml
  • Ớt chuông 1/4 Trái (Vàng, đỏ)
  • Nước tương 2 1/2 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Lá hẹ cắt nhỏ. Ớt chuông cắt que dài khoảng 2.5 cm. Pancake khoai tây kiểu Hàn

2

Xay nhuyễn mịn khoai tây cùng với hẹ và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Pancake khoai tây kiểu Hàn

3

Cho hỗn hợp bột nhuyễn vào rây lọc để loại bỏ nước ra một cái tô nhỏ. Dùng muỗng ấn chất lỏng xuống rây để nước ra nhiều hơn. Chờ khoảng 1 phút để phần tinh bột trong chất lỏng được chảy ra đựng ở tô lắng xuống. Pancake khoai tây kiểu Hàn

4

Gạn bỏ phần nước, lấy phần tinh bột lắng lại trong tô đó rồi đổ chung với phần bột đã lọc bên trên, dùng muỗng đảo đều. Pancake khoai tây kiểu Hàn

5

nấu nóng một chảo không dính ở nhiệt độ cao. Thêm một vài giọt dầu chiên rồi dùng muỗng múc hỗn hợp bột khoai tây cho vào chảo. Mỗi phần có đường kính khoảng 5 cm.

Lưu ý là khi múc bột cho vào chảo phải nhẹ nhàng để giữ được dạng bánh như một chiếc đĩa tròn.

Pancake khoai tây kiểu Hàn

6

Lật bánh khi mặt dưới của bánh có màu vàng nâu. Dùng muỗng ấn 2 miếng ớt đỏ và vàng vào bánh để trang trí. Sau đó, chiên bánh trong 1 phút khi mặt dưới có màu vàng, tiếp tục lật bánh (mặt có ớt trang trí) và chiên thêm trong 10 giây là được. Tương tự như vậy với phần bột còn lại. Pancake khoai tây kiểu Hàn

7

Hòa 2 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh giấm và rắc mè rang lên trên. Pancake khoai tây kiểu Hàn

8

Bày trí bánh ra đĩa, khi dùng có thể chấm hoặc rưới trực tiếp lên bánh tùy thích. Pancake khoai tây kiểu Hàn Pancake khoai tây kiểu Hàn Pancake khoai tây kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc pancake bánh pancake cách làm pancake pancake khoai tây cách làm pancake khoai tây

cach lam banh trung thu tiramisu Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng măng cục bổ máu Mon che Nhật valentine ga xao nam so tim mứt quả lê pho chua xien cÃ Æ kem cã x Canh ga canh cÃƒÆ salad Người Nhật tỉ mỉ nui nấu mọc tôm trộn bắp cải tím CÃƒÆ Kho Tất tần tật cho mùa hè đi biển x i trá Ÿ thịt heo bằm xào cà thÃch chuoi nuong thom ngon banh nam chay cach nau lau chay ngon rang tép Cach lam nem ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng làm thịt gà rang lúng trà đào túi lọc cách làm gà nướng cá bống kho gừng Nóng rau củ xào bò cách nấu canh Rang ốc kho gừng thịt bò xốt vang cach lam dua chua Gà tiem ot hiem Tra sua tràn chau snack hồng cach lam salad cau vong xa cach lam com chien trung xuong Canh ngao chua ngon lam pa te sườn sốt cà vit nau chao do xi súp gà xé nui cáciả cầy Gà hấp sả sinh tố mít và xoài ti n" href="/index.php?q=bot san">bot san hẠm Bí quyết nấu món cà ri ngon xinh Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem cach lam banh cuon vung thịt dê nấu lẩu làm bánh bao đồ kho chay 8 nhãºt ca Kho ga kho sa ot banh bap tom ngon cach muoi dua mon bánh cuộn thịt bò xoi Viện canh cua ngọt mát Vỏ bún bò xào nam bộ rau củ muối chua banh mi ngot ngon ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết 9 sườn lượn nướng cach lam sinh to tra xanh chả đậu chiên Bất Xè o ý tưởng Món ăn miền Trung tai lon chua ngot các Salad trứng tín Làm bánh pizza cà rốt xào thit ham tho Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc táo đỏ nấu lê xe công thức gỏi gà rau răm lam banh nuong ti m bầu bí đùi gà chiên lá mắc mật nước cam thanh cua xao ngon thịt ếch xào rau củ thịt lá lốt trÃƒÆ ngon chuoi deo X i canh khế loét dạ dày lam banh chien trung muoi ti u yogurt sữa tươi cánh gà nướng kiểu mới khoai tây sốt tieu tự làm bánh canh bột lọc tại nhà vi deo Thanh Hoà mắm chay