Nhìn bánh như thế này là thèm ngay rồi. Thử biến tấu và thực hiện ngay nhé! Bạn sẽ thấy bất ngờ này đến bất ngờ khác với món pancake cuộn xúc xích và thịt bò.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 150 Gr

• Bột nở (baking powder) 10 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Mật ong 5 ml

• Trứng gà 1 Quả

• Thịt bò 200 Gr

• Xúc xích heo 4 Cây

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò băm thật nhỏ, xào chín với 2 muỗng canh dầu chiên, tỏi băm trong chảo.

2

Xúc xích cho vào chảo chống dính, chiên sơ qua.

3

Cho 150gr bột mì, 10gr bột nở, 1 muỗng cà phê muối, 5ml mật ong, trứng gà và ⅓ (một phần ba) chén nước vào, khuấy đều tạo thành một hỗn hợp sệt.

4

Làm nóng chảo chống dính, dùng muôi múc hỗn hợp bột mì vào. Nhanh tay rót thêm một ít bột ở ngoài chiếc bánh như trong hình.

5

Cho thịt bò đã xào, xúc xích heo vào giữa bánh. Cuộn bánh tròn lại.

6

Bày bánh ra đĩa và chấm cùng tương ớt nhé! Cùng thưởng thức thành quả nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)