Hương vị thơm nồng của ớt chuông tạo nên vị mới lạ cho món ăn giản đơn này. Cùng vào bếp trổ tài nấu món ớt chuông xào thịt bò xem sao nhé!
Cách làm ớt chuông xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút. Ớt chuông xào thịt bò

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt quân cờ, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Ớt chuông xào thịt bò

3

Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. rửa thật sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng. Ớt chuông xào thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Vớt khoai ra để ráo, cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng. Ớt chuông xào thịt bò

2

Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt lửa, để riêng ra đĩa. Ớt chuông xào thịt bò

3

Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt lửa, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm. Ớt chuông xào thịt bò

4

Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn chung với cơm nóng đều thích hợp. Ớt chuông xào thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ớt xào thịt bò thịt bò xào ớt bò xào ớt chuông thịt bò xào ớt chuông xào thịt bò với ớt chuông

muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura