Hương vị thơm nồng của ớt chuông tạo nên vị mới lạ cho món ăn giản đơn này. Cùng vào bếp trổ tài nấu món ớt chuông xào thịt bò xem sao nhé!
Cách làm ớt chuông xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút. Ớt chuông xào thịt bò

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt quân cờ, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Ớt chuông xào thịt bò

3

Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. rửa thật sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng. Ớt chuông xào thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Vớt khoai ra để ráo, cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng. Ớt chuông xào thịt bò

2

Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt lửa, để riêng ra đĩa. Ớt chuông xào thịt bò

3

Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt lửa, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm. Ớt chuông xào thịt bò

4

Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn chung với cơm nóng đều thích hợp. Ớt chuông xào thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ớt xào thịt bò thịt bò xào ớt bò xào ớt chuông thịt bò xào ớt chuông xào thịt bò với ớt chuông

xoà muop nau dau hu Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo lam banh dau xanh Đau đua súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân giò heo kho sả ớt cách gói bánh chưng trung cut rim man nem chua cuon banh trang ngon NẤU cach nấu lẩu vịt Bổ Khuyết mon ga chien nuoc mam rau cà u cam cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo MY quang đóng lam bo nuoc chanh duong bán menu banh my hinh sau