Cái giòn sần sật của thịt ốc, bùi bùi của chuối xanh xào, kết hợp với mùi thơm của lá tía tô, lá lốt nên mang đến cho cả nhà bạn hương vị khó quên.
Cách làm ốc xào chuối

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc gạo 500 Gr
  • Chuối 2 Trái (Xanh)
  • Lá lốt 100 Gr
  • Tía tô 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ốc gạo luộc chín, tách lấy thịt ốc cho ra đĩa.Tía tô, lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ốc xào chuối

2

Chuối tước bỏ vỏ, ngâm trong nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt ra, cắt lát xéo, mỏng khoảng 1cm. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt ốc gạo vào, đảo đều 1 phút. Ốc xào chuối

2

Tiếp theo, cho chuối vào, đảo đều khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

3

Cuối cùng, cho tía tô, lá lốt vào, đảo đều thêm 1 phút. Ốc xào chuối Ốc xào chuối

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nào! Mùi thơm của lá lốt, tía tô, ngọt của thịt ốc chắc hẳn sẽ làm cả nhà mê. Ốc xào chuối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào chuối xào ốc ốc xào chuối xanh công thức ốc xào chuối ốc gạo xào chuối

Ăn gì để bớt nóng dễ làm cách làm thiệp Ăn gì để bớt nóng canh cà chua Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với nước tương cà ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm miến trộn rau củ mực Miến trộn mực và rau củ hẠn mi y sot rau cu thien cach lam mi y sot rau cu cach lam banh day nhat ban bắp chiên nấu ăn ngon Trang Trí mi xao bo cung rau cu Ma giải nhiệt cach cat tia rau cu thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm chạo gà nướng quay diy trúng bánh mì kẹp mứt Giò cà tím Đùi Vị chua cay trong ẩm thực của người HẠi sẠn Thit ga chien thit kho tau ga ham thit xong khoi bò viên sốt chau ga xong khoi cách làm bánh Goi kho bo rau thi la phỏ Cha lua chay Ä ao ÃƒÆ sot me cach kho ca bong lau Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau công thức cơm chiên khoai cha gio rau cu rau cu lam cha gio món nhật cách làm sirô nho cach lam cha gio rau cu se lạnh các món xào bun gao chien gion thach cam dâu tằm Mua He nau com Món soup bí đỏ làm khoai tây nướng Bun gao xao gion ngon sa lát cam làng Chè đậu xanh những món chè ngon súp bí dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món Hầu súp bí đỏ bí đỏ nấu súp tôm rang ngọt mặn thức uống giải khát bí nấu súp Làm Mứt dừa Thứ công thức salad xoài bo cuon thit ba roi găng tay lươn om chuối cach lam mi trung xao bò bía cuộn chay dua dam bánh xốp trò sua dau mi nam Cún Khang Phục Chút cách làm các mónd trứng cu sen cham mat mắm gừng mỳ ý gà cach lam tom su hap lam banh tiramisu 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lam snack cu sen snack cu sen cham mat Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị CA tim bánh chocolate hạt điều salad sứa cach lam nui xao bo sot ca chua ca thu sot chua cay Cún tai heo ngam mam bong cai tron mayon ngon cach lam banh sandwich sua bánh men tròn sot ca chua sup bi do thit ga học 3 cach nau sup bi do ngon ca ngu nuong sot ngon Hùng