Một món ăn lạ miệng, dễ chế biến và không quá cầu kỳ. Một trong những món tốt cho trẻ nhỏ mà không phải ai cũng biết. Thường óc heo được mang hấp thì nay sẽ biến hóa hơn với óc heo chiên vừa béo vừa bổ.
Cách làm óc heo chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Óc heo 2 Bộ
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, xắt sợi.Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.

2

Óc heo rửa thật sạch, dùng cây tăm nhọn gỡ bỏ màng máu, rửa thật sạch bằng nước muối. Ướp gia vị, dầu mè, gừng và hành để loại bỏ mùi tanh.Cho óc heo vào chén.

Cách Thực hiện:

1

Bỏ chén vào nồi, để hấp cách thủy 20 phút, lấy ra để nguội.

2

Pha bột chiên với nước, nhúng óc heo vào, lăn qua bột chiên xù.

3

Bắc chảo dầu nóng, cho óc heo vào chiên vàng, vớt ra rổ để ráo. Món này dùng với tương xí muội quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bồi bổ với óc heo óc heo rán giòn óc heo chiên xù món ăn cho trẻ nhỏ

đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp da lat