Mùa này là mùa cóc nè, thay vì ăn bình thường tại sao bạn lại không lên ý tưởng làm món ô mai cóc để thưởng thức nhỉ. Đảm bảo sẽ lạ và hấp dẫn cho mà xem, không những vậy tay nghề của bạn cũng được nâng cao lên đó.
Cách làm ô mai cóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cóc 5 Trái
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Muối hột 30 Gr
  • Gừng 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên là gọt sạch vỏ cóc, tách ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó, ngâm cóc với nước pha 15gr muối hột khoảng 2-3 giờ cho bớt chua. Ô mai cóc Ô mai cóc

2

Phơi cóc ra ngoài nắng khoảng 1 ngày. Rửa lại cóc 1 lần nữa cho sạch bụi. Ô mai cóc Ô mai cóc

3

Giã dập gừng ra nè. Vỏ gừng tốt lắm nên đừng gọt bỏ đi nhé, chỉ cần rửa thật sạch là được. Nấu sôi đường cát trắng với 100ml nước. Ô mai cóc Ô mai cóc

4

Cho 15gr muối hột còn lại, gừng giã dập vào nước đường đang nấu sôi. Cuối cùng cho cóc vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 30 phút. Vớt cóc ra, để nguội là xong rồi! Ô mai cóc Ô mai cóc

5

Đây là thành quả ô mai cóc nè, nhìn là mê và thích rồi! Cùng thử làm đi nhé. Ô mai cóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cóc làm ô mai ô mai trái cây ô mai hoa quả ô mai cóc chua nấu ô mai cóc gừng

ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap