Ô mai cóc xào gừng hấp dẫn bởi vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương gừng cay thơm dịu nhẹ vô cùng quyến rũ! Mới nhắc thôi mà đã thấy thèm lắm luôn các bạn nữ nhỉ? Vậy thì sao không cùng làm món ô mai này chứ.
Cách làm ô mai cóc xào gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cóc 500 Gr
  • Gừng 50 Gr
  • đường cát trắng 250 Gr
  • Nước vôi trong 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Cóc gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, tách thành các miếng dài dọc theo quả cóc. Ngâm cóc trong nước vôi trong. Sau đó xả sạch lại nhiều lần rồi để ráo.

Nếu có nước vôi trong có thể ngâm cóc vào nước vôi trong khoảng 1-2 giờ thì khi sên xong cóc sẽ giòn và dai hơn.

Ô mai cóc xào gừng

2

Gừng cạo vỏ, đập dập rồi bằm vụn. Cho cóc vào tô, thêm đường và trộn thật đều. Ngâm cóc với đường tới khi đường tan hết. Ô mai cóc xào gừng Ô mai cóc xào gừng

3

Đổ cóc cùng nước đường vào nồi, mở lửa vừa nấu sôi. Ô mai cóc xào gừng

4

Sau khi cóc sôi thì giảm lửa, đảo nhẹ nhàng tới khi cóc đổi màu thì cho gừng bằm vào, đảo đều và hạ lửa xuống mức thấp nhất. Ô mai cóc xào gừng

5

Tiếp tục sên cóc với nước đường tới khi đường cạn hết thì tắt lửa. Lấy ô mai cóc xào gừng ra đĩa, để nguội là có thể dùng được. Ô mai cóc xào gừng Ô mai cóc xào gừng Ô mai cóc xào gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ô mai cóc cóc xào gừng gừng xào cóc ô mai cóc gừng ô mai gừng cóc

Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit bánh bông lan ngọt súp rau củ kem phúc bồn tử dạy nấu ăn chiên tôm thịt tỉa dưa bánh bàn cờ chè đậu trắng nấu nếp Món Ý những món ăn lam khoai môn lê phô mon cHIEN hấp trứng cuộn chả cach lam pho cuon ngon thịt gà cuộn rau củ mì trộn thập cẩm dưa leo mứt cải trắng thịt ba chỉ trộn củ cải âm thuc bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh đậu hũ chiên giòn banh flan bi do nộm giá tây video cach lam ca vien SÃƒÆ Muc xào đậu bắp xào tépxa lach kieu duc" style="background-color: #0E459C" href="/index.php?q= ³n"> ³nx.php?q= ³n"> ³n cach lam dui ga cuon nam nha dam thịt cuộn tôm dứa sÆ u canh rau ngót nấu thịt băm banh mi viet nam đậu phụ hấp trứng cookies bơ lạc tép khô xào đậu bắp Cong nha dam nau che cua chien gion pizza nhỏ xinh banh khoai mon nướng thịt heo cuộn lá mắc mật Mật ông cha dau thit tép ram thịt Trứng cá hồi son kim chỉ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ga sot xi muoi ngon mứt dừa đoan nha trang tía Kho dua nam kho chay Chia ngô nướng banh hoi thit nuong xoi khoai mì Nêm trứng xào chua ngọt Checkerboard kem trai vai la menu tép rang gừng tỏi khăn len cơm gạo lứt gà chiên nho khớp gối mía nấu củ năng nâu ân meo ham thit nhanh mem đậu que xào sò lụa tép rang thịt canh cải thịt lợn chè đu đủ nấu nấm tuyết nhung mon bun cach lam cac mon trai cay sườn rim mặn canh dưa cải sườn heo tép trộn xà lách thịt bò viên nấu khoai môn phở khô xào cách nấu canh dưa chua thịt xiên rán chua ngọt dễ ăn gà chien bánh bông lan thơm ngon canh cá điêu hông xoai xanh nui sốt cà con tên lửa chè xoài ngon thạch chanh leo nấu phở bò tại nhà ca ri bong cai thit cuu vòng đeo tay tía làm sữa ngô mì nướng che hot vit