Sốt đào chỉ có ở đây thôi nhé, ngoài hàng làm gì có. Bạn hãy cùng Cooky làm món nước sốt đào cho các món thịt nướng. Thử ăn sốt đào và so sánh với sốt cà chua xem cái nào ngon hơn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trái đào 4 Trái

• Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)

• Hành tây 1 Củ

• Mật ong ¹/₂ Chén

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Mù tạt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. rửa thật sạch đào, cắt thật nhỏ. Đồng thời cũng cắt nhỏ ½ (một phần hai) củ hành tây và ớt chuông đỏ.

2

Tiếp theo cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, trộn thật đều. Tiến hành cho các loại gia vị vào trộn. Đầu tiên đổ ½ (một phần hai) chén mật ong vào.

3

Sau đó cho giấm, muối, mù tạt, ớt bột vào trộn thật đều. Có thể nếm thử xem đã vừa miệng chưa. Nếu thiếu loại gia vị nào thì có thể cho thêm.

4

Đổ thêm 1 chén nước vào nồi và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Lượng nước vừa đủ để món nước sốt sền sệt, đừng loãng quá là không ngon đâu.

5

Sau khi đun xong nước sốt, cho tất cả vào lọ, đậy kín lại. Và đem đun trong nồi nước thêm 15 phút nữa là được.

6

Giờ có thể đem các lọ nước sốt ra ngoài, để nguội và có thể cất tủ lạnh măm dần rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)