Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bí đao rửa thật sạch ko cần gọt bỏ vỏ xắt miếng mỏng.
Thục địa xắt nhuyễn. Lá dứa rửa thật sạch.
Cho cả bí đao và thục địa, muối vào nồi nước rồi nấu đến khi bí thật nhừ. Khi bí đã chín nhừ cho lá dứa vào để lửa khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa.
Đợi nồi bí giảm nóng thì lược bỏ xác bí, lấy phần nước cho đường phèn vào khuấy tan và cho vào tủ lạnh để uống dần. Để tủ lạnh có thể dùng đc 3 đến 5 ngày. Nếu thích khi uống có thể cho thêm đá.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)