Nước mắm gừng pha sệt sệt chấm miếng cá trê chiên vàng giòn, cho vô miệng nhai rau ráu quả thật là mê người. Làm nước chấm ngon cũng góp phần cho món ăn hấp dẫn hơn đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Gừng 1 Miếng

• Ớt 1 Trái

• Tỏi 4 Tép

• Đường phèn 3 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 ¹/₂ Muỗng canh

• Nước mắm 3 ¹/₂ Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu cho món nước chấm gừng.

2

Đường phèn nghiền mịn. Gừng gọt tỏi gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ cùng ớt trái. Sau đó cho tất cả vào cối giã nhuyễn.

3

Cho tất cả hỗn hợp ra chén, thêm đường phèn giã nhuyễn và 1.5 muỗng canh nước cốt chanh vào.

4

Cuối cùng cho 3.5 muỗng canh nước mắm vào chén ớt gừng và dùng muỗng khuấy đều cho đường tan và hỗn hợp được đồng nhất.

5

Nước chấm cho món cá trê nướng đã xong rồi. Cùng dọn bàn và thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)