Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm nước mắm chay

Trong những ngày ăn chay, bạn có thể làm món nước mắm chay này để ăn kèm với bún, gỏi cuốn chay,... vừa ngon vừa lạ miệng. Nếu thích mắm chua hơn nữa, bạn hãy cho thêm ít nước cốt chanh nhé!
Cách làm nước mắm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 1/4 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thơm cắt bỏ cùi, băm thật nhỏ. Nước mắm chay

2

Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Nước mắm chay

3

Làm nóng chảo, cho thơm băm vào đảo sơ khoảng 1 phút. Nước mắm chay

4

Thêm 250ml nước. Nước mắm chay

5

Nêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm chay, 2 muỗng canh nuớc tương. Đun sôi khoảng 2 phút nữa. Nước mắm chay Nước mắm chay

6

Lọc qua rây để lấy phần nước mắm. Nước mắm chay

7

Cho ớt băm vào nữa là hoàn tất. Nước mắm chay

8

Món nước mắm chay đã sẵn sàng cho các món bún, gỏi cuốn chay,... rồi. Nếu thích, bạn có thể giữ lại phần thơm băm trong nước mắm, cũng quá ngon. Nước mắm chay Nước mắm chay
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước mắm nước mắm ăn chay nước chấm chay nước chấm ăn chay công thức nước mắm chay

quận thanh xuân Gà hấp cá cơm kho thịt heo cá nướng cuốn bánh đa canh suon non ngon công thức làm sữa đậu nành món ngon từ khoai lang canh cá thu Gói cuốn ba rọi cuộn lá nếp cá niêng sinh tố bí đỏ pancake cuộn thịt bò công thức nước diếp cá đậu xanh pho mai que thom beo sinh tố bột trà xanh Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với bánh chưng cốm bánh nếp trứng vịt muối món gà sốt ngon pasta béo cay bánh ngô bánh kem sườn rim mặm ngon cá kho dứa 膼岷璵 cách làm cánh gà nhồi khoai tây kho tau cá rô chiên lá chanh chả trai giò sống canh tôm nau cha gio quả nho ong hut da chẳm chéo Duoi bo ham chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu cach lam tom rang cốt dừa gà chiên mang vit xốt mayonnaise tự làm thạch rau câu cá kho trái cây những món bún ngon Cach lam mi Che dau den nước quả công thức sa kê tẩm bột chiên giòn banh ngot bánh cây lap xưong ốc xào cay chao bi do heo công thức làm chả lụa thực đơn dinh dưỡng vá cà khoai cơm nếp Sandwich rau củ bị nhiễm độc gãƒæ quay muc ong hap nau hu tieu nam vang Sot bo Bánh trung thu kem lạnh chè khoai đậu xanh kiểu mới bap cai cuon Sức khỏe bà bầu cach lam thit ba chi ap chao mut gung thom ngon công thức nước ép măng cụt gio heo hap oc heo bun thit bo xao voi sa luoc da day Cach lam cha Chung cách làm banh my bánh cupcake cú mèo tôm viên chiên chao bo cau gỏi cung đình graffiti cach lam ca khô chiên trứng gà chần cách làm panna cotta rau rừng Món Ngon ca bể béo phì mập béo thói quen lối sống hat de chanh mat ong gung cháo bắp dinh dưỡng móng heo chiên nước mắm món chiên diy Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu mut quat công thức cơm kẹp chiên xù mẹo vặt nhà bếp khoai lang nau sup bánh tart dừa xứ mường Cách muối dưa chua cá trắm chiên nhuộm cơm bento măng Cá viên chiên nấu với măng và mon canh chua mien nam Mon ngon trứng cuộn mì pha lau long bo món khai vị xôi lạp lưởng món nướng rong biển bánh cây gậy trứng cuộn mon an la